Може ли да се готвя Beef Терияки на клечка във фурната

?

Японците изобретили терияки, но американците бързо го правят сами. Тънко нарязан месо е мариновано или остъклена с сладко-кисел сос терияки и бързо приготвени на скара, под бройлера или във фурната. Започнете с търговска терияки сос, или експериментирате с изготвянето на собствените си. Можете да се готви месото върху бамбукови шишчета във фурната.
Мариновайте месото
<Ли>

Мариновайте тънки ленти от пържола в терияки сос за двама до 10 часа в хладилника. Използвайте бутилирана терияки сос или да направите своя собствена от соев сос, мед, чесън, джинджифил и оризово вино, подправки на вкус. Добавете малко червен пипер, ако искате вашата терияки пикантни. Световния съюз преди готвене
<Ли>

Докато пържола се мариноване, накисва дървени шишчета във вода, за да не изгори. Приблизително 30 минути преди готвене, премахнете пържола от хладилника и да се отцеди марината. Оставя пържолата да достигне стайна температура. Автор на пържолата върху шишчетата и ги подредят за печене лист или плитка тенджера. Световния съюз готвене Терияки във фурната

  • Може да се пекат на skeweres терияки в 400 -degree Fahrenheit фурна, докато вътрешната температура измерва 145 F. времето за готвене, ще зависи от дебелината на месото, но целта ви е да ги готвя бързо под висока температура. След готвене, оставете месото да си почине за пет минути преди сервиране. Ако предпочитате, скарвам терияки пръчки под висока температура за шест до седем минути. Световния съюз потапяне Сосове
    <Ли>

    може да служи на месото с допълнителна терияки сос, но не използвайте повторно марината. Марината, че е се съдържа сурово месо не е подходящ за ядене. Ако искате да използвате марината като потапяне сос, поставил някои настрана преди мариноване на месото. Можете да си купите потапяне сосове в супермаркети или да направите своя собствена. Световния съюз