Предястия Това Freeze Е

предястия, или ордьоври, са малки, вкусни пръст пръст храни обикновено се сервира преди хранене. Направи допълнително партида от предястия и ги замразява в случай на неочаквана компания, или се запасите фризера преди време за почивка прилив. Ако добре подготвени, много мезета могат успешно да бъдат замразени.
Кюфтета
<Ли>

кюфтета замразява добре и могат да бъдат обслужвани бързо и димящи горещо. Подгответе вашия любим кюфте рецепта, използвайки наденица от свинско месо или телешка кайма заедно с доматен сос или сладко-кисел сос, чесън, лук, и любимите си подправки. Форма на сместа в малки кюфтенца, които са лесни за замразяване и бързо да се нагрява. Когато дойде време да се използва кюфтетата, ги готвя в гореща фурна и те са готови да служат. Световния съюз бутер тесто
<Ли>

бутер тесто е удобен компонент в разнообразие от хладилните-безопасна мезета. Соте попълване съставки, като нарязан чесън, лук и настърган раци месо или спанак. Разбърква се в яйце и чедър или сирене, за да добавите аромат, а след това се свързват съставките together.The смес се разделя и се поставя на малки парченца масло корите тесто. Ръбовете са запечатани в кокетни малки пакети. По време сервиране, пекат замразени мезета във вашата фурна, докато корите е златисто кафяво и хрупкави. Световния съюз Сирене Balls
<Ли>

Сирене топки са лесно да се направи във вашата храна процесор , Накъсайте любимото си сирене като чедър или пипер жак, а след това обработва настърган кашкавал с брашно и масло. Подправка на топки сирене с чесън, кайма, лют сос, червен пипер, маково семе, морска сол или зелени маслини. Да служи топки сирене, пекат замразените сирене топки за печене лист до златисто кафяво.


Foods да се избягва
<Ли>

Въпреки, че повечето храни са безопасни за замразяване, много храни губят аромата или текстура. Мезета, съдържащи мляко, твърдо сварени яйца, майонеза, кисело мляко, сметана, сирене, извара или крем сосове не са добри кандидати за замразяване, както храната, ще се разделят или да станат воднисти. Въпреки дългозърнест ориз замръзва добре, мигновени ориз става лепкаво. Да не се замразява предястия, съдържащи пържени храни, които стават наводнения. Сурови зеленчуци са склонни да станат воднисти, когато замразени. Световния съюз Замразяване Мезета
<Ли>

Сложи мезета на бисквитка лист и се замразява предястията бързо. Замразените мезета се отстраняват от листа бисквитки и съхранени в плътно затворен пластмасов контейнер. Алтернативно, поставете замразените мезета в чантата с цип уплътнение, което да спаси фризер пространство. Ако предястията са лепкави, поставете пергамент или восъчна хартия между слоевете. Обозначете контейнерите ясно, включително датата. Ако плътно затворени, повечето замразени предястия се съхраняват за три до шест месеца. Световния съюз