Как да туршия пъдпъдъци,

Мариновани яйца могат да бъдат направени с почти всякакъв вид яйца, включително и пъдпъдъчи яйца. Близо 20 на сто по-малък от яйцата повечето пилета снасят, пъдпъдъците има вкус като деликатен като неговия размер. В съчетание с любимата си ецване вкус, резултатите често са вкусни. За следващата си вечеря или социално събиране, опитайте обслужващи тази кисели ястие като предястие за възторжени отзиви от гостите ви. От друга страна, бихте могли просто да ги ядат сами за закуска на нещата вкъщи.
Ви е нужно
24 пъдпъдъчи яйца
голяма тенджера услуги 1 голяма глава лук
2 скилидки чесън <Бразилски > Кварт буркан
услуги 1 чаша ябълков оцет
&# xBD; чаша захар
2 чаши вода
тенджера

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи пъдпъдъчи яйца в голяма тенджера и напълнете със студена вода, докато водата е най-малко 1 инч по-горе яйцата. Включете горелката на високо и се загрява водата до кипене.

<Ли>

Cook яйцата за 5 минути и след това отстранете от огъня. Канализация на топла вода от пот и добавете студена вода, която обхваща яйцата напълно.

<Ли>

Нарежете лука на тънки филийки и скилидки чесън на малки парченца. Задайте и встрани, докато по-късно. Цели скилидки чесън работят добре, както прави суши мляно чесън.

<Ли>

Peel черупките почивни яйцата, като леко натискате върху тях на равна повърхност или с лъжица и се поставя в кварта буркан. Докато той е чист и има капак, всякакъв вид буркан е използваем.

<Ли>

Поставете резените лук и чесън парчета в буркана на върха на варени яйца.

<Ли>

Поставете оцет, захар и вода в тенджера. Варете на умерен огън, докато захарта се разтвори, като се разбърква често. Сваля се от огъня и се изсипва в съда, докато всички от яйцата се покриват.

<Ли>

Оставете буркана сам, докато съдържанието се охлади напълно. На следващо място, се покрива с капак и се поставя в хладилник, позволяваща яйцата да туршия за 24 часа, преди да ги яде. Съхранявайте мариновани пъдпъдъчи яйца в хладилника до 2 седмици. Световния съюз