Как да се готви Red Картофи на скара (11 стъпки)

Ако искате пържола на скара със страна картофи, може да готви всичко извън на скара. За следващата си барбекю, вместо картофена салата, опитайте обслужващи печени червени картофи. Тези малки грудки често се сервират изцяло или наполовина, тъй като те са само на размера на топки за голф. За разлика от по-големите червеникавокафяви печене картофи, червени картофи са по-малко скорбяла и не станат пухкави, когато ги готвя. Вместо това, те запазват формата си, така че ако можете лесно да ги режете след готвене, без картофени парчета разпадат. Има два метода за готвене малки, червени картофи на скара, и тези инструкции ще очертае и двете неща, тези.
Ви е нужно
£ 1 Червените картофи
Растително почистващата четка
Soap <Бразилски> Water
месачката
2 супени лъжици. Зехтинът
1 супена лъжица. Fresh натрошен розмарин
Salt

Пипер
метал или бамбукови шишчета
голяма купа с вода
тежкотоварни алуминиево фолио
Grill
обслужващи блюдо
фурна ръкавици <Бразилски> Грил клещи

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте грила да средна температура. Ако има нещо, което вече готвене, като месо, не регулирате нивото на топлина, тъй като просто трябва скарата да бъде горещо, а не определена температура.

<Ли>

Измийте картофите в сапун и вода, да ги търкане с четка зеленчук скраб за отстраняване на замърсявания от външната страна. Не се бели или нарязани.

<Ли>

Поставете измитите картофи в купа за смесване.

<Ли>

Ако използвате бамбукови шишчета, като ги потопите изцяло в съд с вода в продължение на най-малко десет минути. Това ще ги предпази от изгаряне на скара. Не е нужно да се направи това, ако използвате метални шишчета или алуминиево фолио.

<Ли>

Хвърли картофите със зехтин, розмарин и сол и пипер.
<Бразилски > <Ли>

Тема три или четири картофи за всяка от бамбук или метал шиш. Има най-малко 1/2 "на пространството между картофите. Виж предупреждение. Това е само, ако използвате шишчета.

<Ли>

Следвайте тази стъпка, за да скара картофи в алуминиево фолио пакети. Обърнете лист от тежкотоварни алуминиево фолио около 12 "х 12". Поставете три или четири картофи в центъра и сгънете фолиото на половина, над картофите. кримпване ръбовете за да се гарантира, че пакетът от фолио е запечатана. Повторете с останалите картофи.

<Ли>

Place или пакетите с алуминиево фолио или шишчета върху горната кошница на грила, далеч от пряка топлина.

<Ли>

Нека картофите готвя на скара за около 7-15 минути или докато омекнат. Обърни шишчета или фолио пакети след всеки пет минути, използвайки ръкавици за фурна или грил клещите.

<Ли>

Тествайте картофите за нежност, преди да извадите от грила. Можете да тествате чрез вмъкване на шиш или нож в един картоф. Ако тя отива в лесно, без съпротива, картофите са готови. В зависимост от топлината на вашия грил, картофите може да се направи в най-малко осем минути или докато 15 - 20 минути. Гледайте картофите, и проверява редовно.

<Ли>

Сервирайте един шиш или пакетче от фолио на човек. Можете също така да се изпуска пакетите с фолио или бутнете картофите от шишчетата върху обслужващи блюдо за сервиране семеен стил. Световния съюз