Как да се готви Сладкиши в микровълнова фурна

микровълнови фурни и сладкиши не вървят заедно - поне това е това, което бях казал. Ти никога няма да намерите традиционна торта или сладкиш рецепта ви инструктира да микса тесто, да го излее в тавичка и микровълнова него, докато не стъпи в прогресивния свят на молекулярната гастрономия. Молекулярна гастрономия е метод за авангард на готвене, който използва неконвенционални съставки и техники, подкрепени от науката за създаване на немислимото, като готвене вкусни сладкиши в микровълнова. Тайната се крие в помощта на бита сметана-дозатор или сифон, за да се аерира тесто, така че готви равномерно.
Нещата ще трябва
кутийките баница или торта микс
Яйца
Растително масло <Бразилски> 8-унция картонени чаши

нож
Сметана сифон
на азотен оксид такси
спрей за готвене

Инструкции
<ол> <Ли>

Смесете заградената торта или баница микс по Ваш избор според указанията. Въпреки посоки са различни, те обикновено изискват комбиниране на микса с 1 1/4 чаши вода, 3 цели яйца и 1/3 чаша растително масло, докато гладка.

<Ли>

Направи три или четири 1/2 инча-дълги прорези вертикално около стените на дъното на няколко 8-унция картонени чаши и една 1/2 инча-дълъг прорез в дъното. Купа на хартията ще служи като матрица за сладкиши, а прорезите позволяват пара, за да избяга. Можете, обаче, използвайте хартиени отпадъци микровълнова-безопасна, като например китайски възприемането на кутия, ако е необходимо.

<Ли>

Налейте около половината от сладкиши тесто в кутията на бита сметана сифон и закрепете капака. Заредете сифона се използват две обвинения азотиста-оксид, една след друга.

<Ли>

Герб вътрешността на чашките на хартия с тънък блясък на спрей за готвене. Задръжте сифона с главата надолу и сифон за сладкиши тесто в чашките, докато около една четвърт до една втора пълно

<Ли>

Микровълнова сладкишите един по един път на ". Висока " в продължение на 30 секунди. Махни чашата на сладкиши и го поставете с главата надолу на една чиния. Това позволява на пара бягство от ежедневието и държи на въздуха от влизане в контакт с тестото.

<Ли>

Повторете с останалите чаши. Chill плочата на сладкарски напълнена, с главата надолу чаши в хладилник за един час. Охлаждането сладкишите с главата надолу ги предпазва от " пада, " или дефлация, докато те определят.

<Ли>

Вземете сладкишите след един час и се докоснете долната част на чашките, за да ги освободи. Украсете или гарнитура сладкишите, по желание, като се използват ароматизирани захари, пресни плодове, глазури, глазура или някоя подправка, която искате да използвате. Можете основно да го третират като обикновен сладкиши в този момент. Световния съюз