Как да мога да Habanero Люти чушки

Habanero чушки могат да бъдат консервирани или като желе, салса или мариновани в оцет. За да бъде правилно стерилизира чушките, те трябва да бъдат обработвани в гореща водна баня за препоръчаното време в зависимост от надморската височина, на която се намира вашия дом. Тази информация е достъпна от местния клон на кооперация разширение офис. Не използвайте генерични пъти, за да се избегне опасността от хранително отравяне.
Нещата ще трябва
вряща вода или пара под налягане варят
буркани с капаци и ленти
тенджера с вода
Knife <Бразилски> Оцет

декапиране подправки
Pickling сол
Towel
Консервната клещи

Инструкции
<ол> <Ли>

Нарежете два процепа във всяка една от 4 литра Habanero пипер с нож. Прорезите не трябва да бъде голям, но те трябва да се пробива външната мембрана на черния пипер, така че течността може да достигне от вътрешната страна.

<Ли>

Разтворете 4 чаши ецване сол във вода. Изсипете солената вода върху чушките и ги оставете да се стръмна на хладно място за между 15 и 20 часа. След накисването, оттече водата и изплакнете чушките.

<Ли>

Напълнете човек който консервира храна с вода и се поставя на котлона да започне отопление. Водата трябва да заври с цел правилно да се стерилизират бурканите за разяждане.

<Ли>

Add 10 чаши оцет и една чаша ецване подправка към соса пота, след което да доведе до възпаление.

<Ли>

Bring четири чаши вода да заври в малка тенджера. Когато кипенето, поставете капачетата консервната в горещата течност.

<Ли>

Премахване на бурканите от водната баня топла и изпразнете водата, която още от тях. Опаковайте чушките Habanero в бурканите, оставяйки около 1/2 инч от пространството между горната пипер и капака.

<Ли>

Изсипете вряла оцет и ецване подправка течността в съда, покриваща всички чушките напълно и напускащи 1/4 инча на главата пространство в буркана. Бързо се поставя капак върху всяко бурканче, когато той е бил изпълнен, след което завийте пръстен консервната капак върху горната част, за да се запечата на капака на мястото здраво.

<Ли>

Потопете напълнените буркани във врящата вода варят и процес според времето, препоръчани от Вашия местен кооперация разширение офис. Времената за това ще варира в зависимост от надморската височина, на която сте консервиране.

<Ли>

Премахване на мариновани чушки от вряща вода човек който консервира храна след времето за обработка и ги поставете да се охлади върху суха кърпа , Вие ще знаете, че бурканите са запечатани правилно, когато ги чуя "поп". Буркани, които не се залепи, трябва да се използват веднага и да се съхраняват в хладилник до употреба. Световния съюз