Как да се справя Sticky Dough

Дали приготвяне на хляб, бисквити или пица, тестото неизбежно ще се придържаме към ръцете си и повърхността за готвене. Лепкавата тестото може да го направи да изглежда невъзможно да се справят, а вие в крайна сметка може да се откаже и да хвърлят тестото далеч в кошчето. Манипулиране на тестото правилно ще ви помогне да се намали и дори да предотврати тестото от залепване, която ще ви накара да по-малко разочарован в кухнята.
Нещата ще трябва
Butter
Зехтинът

Nonstick спрей
Брашно

Инструкции
<ол> <Ли>

Герб ръцете си с масло, зехтин или незалепващо спрей. Допълнителните греста предотвратява тестото от залепване към вас и ви позволява да го разпространява с ръцете си.

<Ли>

Замесете прясна тестото върху набрашнена повърхност. Месене на тесто включва бутане, изстискване и смесването. Колкото повече се месят тестото, толкова по-малко тя започва да се придържаме към пръстите си. На замесва тесто причините глутен да се образува и тя започва да се държим заедно, вместо да кожата си.

<Ли>

Dust тестото с брашно, за да се сведе до минимум лепкавост. Покриват ръцете си със сухата брашното, както и, ако се придържа към кожата си прекалено. Световния съюз