Начини на готвене Яйца

Яйцата не са само за закуска вече. Има толкова много начини, по които можете да готвя едно яйце, че ще вземе завинаги и само ден, за да се изброят всички тях. Но, ако никога не сте наистина изследва тяхната употреба, има няколко различни, но основните методи трябва да се опитате да се подготви яйца.
Видове
<Ли>

Някои от по-често срещаните методи за получаване на яйца са слънчеви страна нагоре, пържени, на очи, shirred, рохко, твърдо сварени и бъркани. Всеки път, зависи от метода на готвене, както и начина, по който се подготвят яйцето, след като тя е напукан. Световния съюз Function
<Ли>

Започнете с пържени яйца, слънчево-страничната нагоре. Започнете чрез загряване малко масло в тиган на умерен огън. Пляскане яйцата в отделна купа, без да се счупи жълтъка (по-лесно да се отстранят черупките) и след това леко ги изсипва в тиган. Намалете огъня до ниско и да им позволи да се готви бавно, докато лъжица загрява масло над горната част на яйцето. След като яйчен белтък става ярка бяла и на жълтъка е настроен (филм ще формират над него), яйцата са направили. За основен пържено яйце, следва същите посоки, с изключение вместо spooning маслото върху яйцата, като ги обърнете, когато белите стават бели. След това можете да ги варете-лесно, над средна и над-трудно - промяна на продължителността на времето, можете да им позволи да зададете


Идентификация

  • яйца на очи. се получава по напълно различен метод. Водата е доведен до кипене, след което намалява до къкри преди яйцето е напукан в загрятата течност. Покрийте тигана и оставете яйцата да къкри някъде от 3 до 5 минути (колкото по-дълго се готви, толкова по-трудно жълтъка). Ги Повдигнете с решетъчна лъжица и сервирайте. Световния съюз Effects
    <Ли>

    Shirred яйца са основно на фурна яйца. Пляскане всяко яйце в 3-инчов яйчен крем или проститутка чаша и отгоре с 1 чаена лъжичка. на масло. Сол и черен пипер на вкус и се пече в 350 градуса фурна за 15 до 20 минути (колкото по-дълго се пече, толкова по-трудно жълтъка). Световния съюз Ползи
    <Ли>

    варени яйца се нагряват точно в черупката. Различна времето за готвене ще ги направи или твърд или мек. Донеси вода да заври и след това се добавят яйцата. Веднъж потопени, намалете огъня да къкри. За меки сварени яйца, оставете да се готви в продължение на 3 до 5 минути. За твърдо сварени яйца, да ги задържим в много по-дълго - 18 до 20 минути Световния съюз Potential
    <Ли>

    бъркани яйца са много популярни.. В купа разбийте заедно 1 супена лъжица. мляко за всяко яйце. Загрейте около 1 супена лъжица. на маслото в тиган на среден огън. Изсипете в яйчената смес и намалете температурата до ниска. Веднага след като долните комплекти, разбърква. Продължи разбъркване, докато яйцата се готвят равномерно. Световния съюз