Какво е естествен Cut Френски Fry

Терминът "? Природен нарязани " пържени картофки има по-малко общо с кройката на картофите, отколкото с жалбата на нов маркетингов трик. Natural нарязани не е кулинарен термин, а по-скоро план за картофи, нарязани с кожата оставил на това, което някои производители също наричат ​​селски картофи маркетинг. Картофите идват във всички размери, от редовно на тънки кибритени клечки до пържола картофи, които са много дебели ленти, на големи клинове
". Natural " Versus " неестествено "
<Ли>

Въпреки, ресторанти с природен нарязани картофи могат да се похвалят, че картофите са от цели картофи, всички други картофи също идват от картофи. Въпреки това, някои природни нарязани картофи също се нарязват на ръка и имат по-голям съдебен иск от план. Повечето пържени картофки за заведения за бързо хранене са обелени и нарязани от машини на еднакви форми, като например право рязане в различни размери, бръчки и клинове. Световния съюз A Marketing Gimmick
<Ли>

Както всички бизнеси, ресторанти трябва постоянно да предлагат своите продукти на клиенти и физически нарязани пържени картофи им дава възможност да направят точно това. Ако ресторантът подобрява картофки, дори повече, като с помощта на морска сол, те могат да генерират още по-голяма шумотевица сред потребителите и анализаторите. Учените все още не са проучени достоверността на твърденията, че естественото нарязани картофи са по-хрупкави картофки, отколкото без скинове оставени. Световния съюз са естествени Cut картофки по-добре?
<Ли>

Natural нарязани пожари могат да вкусят по-добре, защото те са по-свежа от картофи, които пристигат в ресторант в замразено състояние, но хранителните редактори на " Наука на добрата кухня " Препоръчваме ви да се бели картофи преди пържене. Те обясняват, че пилинг ви позволява да премахнете натъртени участъци от картофа и позволява нишестето в картофите да останат върху външната повърхност и изсъхват, или с други думи, се превръщат отчетливи. Картофени кожи не реагират на маслото по същия начин. Световния съюз Неестествени картофи и Топинг
<Ли>

Beyond дебата между природните нарязани картофи и редовни картофи крие неизследвана територия, където приключенски ресторанти опитват още по-интересни начини за пазара на картофи. Къдрава картофки, пикантни картофки, два пъти-варени картофи и гофрети картофки предоставят някои алтернативи на френските изпържи форми и подправки. Идеи за въображаеми топинги за картофи включват ябълков оцет, скара лук и хиляди остров тоалетка, hoisin сос и майонеза, или соте гъши дроб. Световния съюз