бройлери Вашата фурна произведения скоро като барбекю, освен топлината идва от по-горе, а не по-долу. Conventional за пържене или печене използва елементи на фурната да се нагрява въздуха във фурната, но печене поставя месото директно под елемент. Има, това е инфрачервената радиация, създадена от гореща бройлери елемент, който осигурява по-голямата част на готвенето. Това означава, че вашите банички ще кафяво много бързо на повърхността изправени бройлери, бързо развиващите се богата, чубрица вкус. Световния съюз Проблемът
<Ли>

Въпросът с печене меса в Най-общо, и замразени банички в частност, е, че бройлери може да се готви на повърхността на месото на сгурия преди средата е дори размразява. Това е, защото топлината е много бавно, за да се премине от повърхността на бургер на замразено говеждо месо вътре. На скара е по-лесно да се прецени как вашите банички напредват, защото можете да подтикне бургера с пръст или вашите клещи и проследяване на текстурата като тя се променя. С вашата бройлери, ще трябва да разчита на един от двата техники, за да се компенсира разликата между вътрешната и външната готвене покафеняване. Световния съюз Разстояние
<Ли>

Един метод за приготвяне на храна по-добри бургери по бройлери е да се променя разстоянието между банички и бройлери елемент. Повечето домашни фурни предлагат възможност за позициониране на горната част на багажник или 4 инча или 6 инча от елемента. В 4-инчов разстоянието е подходящ за пресни банички, докато те не са твърде дебели, но това е твърде близо, за замразени банички. Спуснете багажник за създаването 6-инчов, което забавя достатъчно дълго, за препичане банички, за да готвя. В зависимост от размера и дебелината на вашите банички, те може да отнеме 12-20 минути печене време. Обърни ги в средата даже приготвяне и Браунинг, но бъдете внимателни, когато отваряте горещата фурна. Световния съюз двустепенно готвене
<Ли>

Ако имате малко повече време в ръцете си, можете да използвате техника на два етапа за вашите бургери. Загрейте си бройлери с багажник в позицията, 4-инчов и поставете вашия тиган на бургери. Ги пека за четири до шест минути от всяка страна, докато те са добре запечени, след това да ги преместите в Близкия багажник и намаляване на фурната до 375 градуса F. Cook вашите банички при по-ниска температура за около 20 до 25 повече минути, в зависимост от тяхната дебелина. Световния съюз за безопасност на храните
<Ли>

Търговски марки замразени хамбургери са изготвени съгласно строгите стандарти за безопасност на храните, но все пак трябва да се борави внимателно. Соковете трябва да се движат ясни, когато си банички са напълно сварени, и те трябва да достигне вътрешна температура от 160 F при изпитване с термометър, месо или моментално прочетете термометър. Световния съюз