Как да премахнете вкуса Metallic в консервирани зеленчуци

Консервирани зеленчуци може да бъде здравословна добавка към вашето меню за вечеря, но понякога консервирани зеленчуци абсорбират метален вкус на консерви им. Този аромат може да бъде отблъскваща, ако не са очаквали вашите зеленчуци на вкус по-малко от органичен. Две техники могат да ви помогнат да се премахне метален вкус от зеленчуци.
Което ви е нужно
гевгир
Bowl ледена вода

Асорти подправки (по желание)

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Fill тенджера с вода и се поставя на котлона. Определете топлина на горелката към висока.

<Ли>

Отворете кутията на зеленчуци с отварачка за консерви. Оттича водата от консервата след това изплакнете зеленчуците с прясна вода за премахване на допълнителния натрий и други примеси.

<Ли>

Потопете зеленчуците във водата в котела, след като тя започва кипене. Изчакайте до две минути преди да извадите пота от печката и източване на зеленчуци с гевгир.

<Ли>

Потопете вашите зеленчуци в купата на ледена вода веднага след като сте ги отцеди. Изчакайте няколко секунди, за да повече от минута преди източване тях за втори път. Вашите зеленчуци ще са само варени леко, така че можете да продължите да ги готварството като вие ще трябва по друг начин.

<Ли>

готви зеленчуци с подправки и други ароматизирани продукти. Процесът на бланширане трябва да сте премахнали повечето, ако не всички от метален вкус. Ароматизиращи вашите зеленчуци трябва да се прикрие някакви останки от нежеланите метални вкусове. Световния съюз