Как да Мога мляко без разваляне

Поскъпването на храните може да остави потребителите плащат повече за мляко и други скоби. Консервната мляко у дома може да ви помогне да хеджиране срещу по-високи разходи за мляко, тъй като ви позволява да купуват мляко при днешните цени и да го запази за използване в рамките на шест месеца до една година. Консерви млечни, която отвежда на карамел цвят нюанс след процеса за съхранение, е прекалено сладък и дебели, за да работят като права напитка, но той се смесва добре в сосове, супи, пудинги, сладкиши и хляб. Експериментирате с този процес се използват различни видове мляко, включително и козе мляко, кокосово мляко, соево мляко или бадемово мляко.
Нещата ще трябва
стъклени буркани Quart
налягане варят
налягане-варят багажник <Бразилски>
капачки
Magnetic капак повдигач
Капак пръстени

готви да Can
<ол> <Ли>

Измийте виме вашите животните с топла, влажна кърпа ако използвате мляко от собствените си крави или кози. Това поддържа замърсители от количеството кърма.

<Ли>

Събиране на млякото в контейнер. Прецедете млякото два пъти през няколко слоя дебел, стерилен памучен плат и да го излее в чиста емайла или стъклен съд. Покрийте съда с чиста кърпа, за да го предпази от замърсяване на млякото "диша".

<Ли>

Съберете си консервната оборудване, включително и вашите буркани, си варят налягане и налягане-варят багажник, си капачки и на капака на пръстени. Проверете вашите буркани и капачки за убождания и пукнатини, и изхвърлете всички повредени буркани и капачки.

<Ли>

Измийте бронята си в топла сапунена вода. Стерилизира бронята си, като го поставите във вряща вода за 15 минути. Оставете буркани, капачки и капакът пръстени на водна баня, докато не сте готови да запълнят бурканите с мляко. Световния съюз Canning млякото
<ол> <Ли>

Подгответе си налягане варят, така че багажник на налягане-варят почива равномерно върху дъното на човек който консервира храна е. Напълнете човек който консервира храна с вода до първото пълнене линия, или в съответствие с инструкциите на производителя в ръководстото за човек който консервира храна е. Добавят се няколко супени лъжици оцет, за да се запази водни знаци от образуване на вашите буркани. Донеси смес вода и оцет до възпаление.

<Ли>

Fill гореща, стерилизирани буркан с мляко, оставяйки 1 /2- инч от пространството в горната част.

  • Публикуване на капака на буркана с магнитно повдигач капак, като внимавате да не докосвате уплътнение на капака с ръцете или пръстите. Завийте на пръстена на капака и задайте буркани млякото настрана. Продължи плънката и процеса на тавана, докато сте попълнили стелажа в долната част на варят под налягане с буркани с мляко.

    <Ли>

    Затегнете горния под налягане-човек който консервира храна и да го настроите така, че парата ще тече от човек който консервира храна в продължение на 10 минути. Привеждане на човек който консервира храна до 10 паунда на налягане. Process литра за 25 минути и халби за 20 минути. Дръжте налягането в £ 10, защото ще трябва да започнете процеса на синхронизация през ако спадове под това ниво.

    <Ли>

    Отстрани човек който консервира храна на натиск от страна на върха кръг и го оставете да се охлади в продължение на най-малко един час, докато налягането разсейва.

    <Ли>

    Премахване бурканите на мляко и ги поставете върху плоска повърхност, за да се охлади. Проверка на капаците, след като е охладен напълно да се уверите, капаците затворени правилно.

    <Ли>

    Label бурканите на мляко с датата, включително месеца и годината, и да ги съхранявате в килера или изба. Световния съюз