Как да налягане Cook Държава Style свински ребра (5 стъпки)

провинциален стил ребра са отрязани от филе или ребро края на свинско филе. Това са meatiest разнообразието на ребрата и, подобно на много други форми на барбекю, вкус най-добре, когато те са бавно варени в продължение на часове. Въпреки това, налягане готвене този стил на ребрата може да предостави ползите от бавното варени свинско със също толкова много вкус в една малка част от времето. Ако варени правилно, месото буквално ще паднете от костта.
Което ви е нужно
1 чаша зехтин
1 жълт лук
4 скилидки чесън
1/2 чаша вода <Бразилски>
1 чаша сос за барбекю
1 чаена лъжичка. сол услуги 1 чаена лъжичка. пипер

Инструкции
<ол> <Ли>

Heat 1/2 чаша зехтин върху печката и кафяви ребрата за около една минута от всяка страна. Изхвърлете на мазнини и грес, изплакнете тигана и поставете ребрата вътре тенджерата под налягане.

<Ли>

Обелете и нарежете чесъна и лука. Загрейте тигана отново с 1/2 чаша зехтин над средните топлина и кафяво чесъна и лука и леко в продължение на две минути. Свалете тенджерата от котлона, и ги поставете вътре тенджера под налягане, както добре.

<Ли>

Сложи водата и барбекю сос в тенджера под налягане, и го постави на печката на силен огън. Затваря и заключва капака на тенджерата под налягане. Определете вашата топлина готвене низходящи веднъж високо налягане се постига.

<Ли>

Cook ребрата за 15 минути за всеки две лири на ребра. След готвене е пълна, изключете горелката и да позволи на налягането, за да изчезнат. Отворете пота, когато вентилът на върха на капака спира да си подсвирква. Някои печки имат стойност по освобождаване на налягането, което е опция, ако не искате да чакате.

<Ли>

Включване бройлери вашата печка е. Поставете ребрата в тиган за пържене и палто със солта и черния пипер. Глазира ребра с барбекю сос и място в бройлери за 5-7 минути от всяка страна. Леко запържете ребрата отново, когато ги включите. Това трябва да карамелизират ребрата и да им даде charbroiled вкус. Световния съюз