Ситно котлет на лук средни по големина в кухненски робот или на ръка. Лукът придава голяма част от вкуса на пълнени дермата - ако предпочитате по-големи парчета лук, пулс лука в кухненски робот, отколкото да го смилане

<Ли>

Добавете сол и черен пипер или. червен пипер на вкус; около половин чаша разтопено мазнина, масло или пилешка мазнина; и около една чаша брашно. Добавете няколко супени лъжици брашно или галета Matzo за текстура. Разбърква се добре, на ръка или в кухненски робот.

<Ли>

Lay лист алуминиево фолио върху плоска повърхност. Намажете фолиото с спрей за готвене, масло или пилешка мазнина. Остържете лука и брашното сместа върху алуминиево фолио и го формира в цилиндър около 2 инча дебелина. Разточете фолиото плътно около цилиндъра.

<Ли>

Поставете пълнени дермата в тиган за печене и печете в продължение на 1 ½ до 2 часа. Премахнете алуминиевото фолио и парче преди сервиране. Световния съюз