Колко пъти можете да използвате повторно олио за дълбоко пържене?

Не се препоръчва повторно използване на готварско масло за дълбоко пържене повече от 2 или 3 пъти, тъй като може да доведе до образуването на вредни съединения като акриламид и трансмазнини.