Как да Deep Фрай (8 стъпки)

пържени храни, въпреки че угояване, може да опитате вкусни. Можете дълбоки-Скара почти всичко. Опитайте бонбони барове, пилешки крилца, филийки картофи, скариди или дори зеленчуци. За лесно панировка, палто елементът, който желаете да дълбоко се запържва в яйце и след това да я потопите в брашно. Магазини продават фритюрници, специално направени за този метод на готвене, обаче можете лесно дълбоко изпържи всяка храна на вашия котлон.
Нещата ще трябва
Pot
Олио
Термометър
Long лъжица или маша

плоча
хартиена кърпа
нож

Инструкции
<ол> <Ли>

Fill голям, дълбок съд с масло. Там не е правило за това колко масло да се използва, освен ако имате конкретна рецепта. Просто попълнете саксията и се уверете, че има достатъчно петрол за покриване на каквото и да сте дълбоко пържене. Използвайте растителен или рапично масло --- всяко масло, което не притежава силен вкус.

<Ли>

Поставете саксията на печката и да се обърнат температура копчето за най-високата температура. Спорадично измерване на температурата с термометър. Загрейте олиото, докато го удари 325 градуса по Фаренхайт. Световния съюз <Ли>

Покрийте една чиния с хартиена кърпа. Кърпата ще абсорбира излишната мазнина от елемента, който готвите, докато се охлади.

<Ли>

по-ниска температура на копчето на печката, след като маслото удари 325 градуса по Фаренхайт. Ще трябва да се запази постоянна температура, така че имайте едно око на термометъра. Oil изгаряния на около 400 градуса, така че бъдете внимателни да не позволите това да стане твърде горещо. Въпреки това, храната няма да готвя правилно, ако маслото се охлади прекалено много.

<Ли>

Сложи елемента, който искате да пържете на дълга лъжица. Спуснете лъжицата в маслото постепенно с цел избягване на петрола пръски. Отпуснете елемента в маслото чрез накланяне на лъжицата, докато храната пада, а след това повдигнете лъжица от маслото.

<Ли>

Изчакайте, докато външната част на елемента, ако сте готвене превръща златисто кафяв. Дръжте под око на часовника, за да видите колко време е минало. Махни елемента внимателно с дългата лъжица, след като тя става кафяв.

<Ли>

Сложи елемента върху кърпа, покрита плоча хартия. Нарежете я отвори, за да се види дали е сготвено целия път през. Ако храната не е напълно сварени, се върнете към маслото, докато го прави.

<Ли>

Сложи останалите елементите, които желаете дълбоко се запържва в олиото, един по един с лъжицата. Пържим за същия период от време, което беше необходимо единицата за изпитване да се готви сам. Световния съюз