Как да се кондиционира гранит хоросан & усилвател; Чукало

С чукало за трошене и гладка още твърда повърхност вътре в хавана, хаванче позволява готвачи за мелене на подправки и мокри или сухи съставки. Италиански босилек pestos, тайландски пасти къри и мексиканските гуакамоле бяха всичко традиционно, направени в този метод. Въпреки модерния си използване е първична кулинарна, на хаванче е исторически тясно свързана с медицината. Употребата му е документирано в най-отдалечените медицински писания все още открити, датираща от 1550 BCE
което ви е нужно
Stiff ястие четка
кърпа за съдове услуги 1 чаша ориз, неварени

4 скилидки чесън
Course кошер солеви

Инструкции
<ол> <Ли>

Измийте хаванче под гореща вода. Поставете хавана в мивката, докато измиване, тъй като е тежка и може да чип, ако тя се изплъзва от ръцете си и пада на порцеланова мивка. Ако замазката е твърде голяма, за да побере под кранчето на мивката, тя се накисва във вана с вода, докато го търкат.

<Ли>

Scrub двете позиции с твърда четка, за да премахнете праха от гранит и всички частици, които са станали остана на груб отвън на разтвора. Изплакнете хаванче отново и Пат ги подсушете с парцал. Място в добре проветрено помещение и оставете да изсъхне напълно.

<Ли>

Сложи замазката на стабилна работна повърхност, която не ще се счупи под натиска от удари на замазката. Смелете шепа неварени ориз в хаванче, като движите чукалото в ротационното, натиск движения се редуват с нагоре и надолу удари. Проверка на партерния ориз за замърсяване или гранитни частици. Повторете с шепи ориз, докато получената ориз пръстта е свободен от замърсители.

  • Обелете скилидките чесън и ги поставете в центъра на замазката с половин чаена лъжичка сол. Разруши чесъна с чукчето и го смила в паста. Ако не разполагате с достатъчно сцепление, се добавя допълнително сол. Използвайте чукчето, за да преместите чесън около хоросан. Смелете и палтото чесъна над колкото площ вътре в хавана, както си може.

    <Ли>

    копая паста чесън и измийте хаванче с топла вода, докато промивната вода не се откачи ясна , Не използвайте сапун, особено в хаванчето, тъй като това ще премахне подправката и детергенти и аромати могат да бъдат абсорбирани от камъка. Задайте хаванче в добре проветриво място, за да изсъхне на въздух, преди следващата употреба. Световния съюз