Разликата между Претриване Dish & усилвател; Глинен съд-Pot

A протриване ястие е набор от тигани предназначени да поддържат напълно приготвена храна гореща използване на договореност, подобен на двойно дъно, с топла или вряла вода в тенджера разделен от храната. Глинен съд-Pot е чисто име за бавен котлон, електрически уред, предназначен за бавно и продължително, без надзор готвене. И двата защитните пояси ястия и бавни печки използват слаб огън. Въпреки това, износени ястия са предназначени да пазят готвени храни топла, без да ги готвите по-нататък, докато бавно печка е предназначена за трансформиране на съставки от тях готвене.
Източници на топлина
<Ли>

Източникът на топлина за бавен котлон е електрическо. Бавни печки обикновено включват външна обвивка, която отоплява от вътрешната страна без да расте застрашително горещо от външната страна и подвижна керамична купа за готвене, която държи и разпространява равномерно топлината. Престилки могат да бъдат електрически, както и, въпреки че те по-често се използват консервирани гел гориво за затопляне на вода в дълбок тиган, който от своя страна излъчва топлина и затопля храната съхраняват в друга, по-плитка тенджера, която се носи в по-дълбок тиган.


готвене и отопление
<Ли>

A бавен котлон може да се използва за отопление и готвене сурови съставки, създавайки една чиния ядене. Бавното му време за готвене и електрически източник на топлина е достатъчна, за да се затопли и да готвя храни, които се добавят студено, въпреки че подгряване съставки могат да ускорят време за приготвяне. Престилки, не трябва да се използват за готвене или за отопление, защото жегата е създадена от консерви на гориво е недостатъчен за привеждане храни до температура. При използване на престилки, топлина храна в отделен тиган и след това го прехвърля на износени ястие. Световния съюз в услуга и за Показани
<Ли>

И двата бавни печки и престилки могат да бъдат използвани за сервиране и показване на храни в potlucks и бюфети. Обществено хранене, обикновено предпочитат престилки, които могат да се настанят няколко вложки с различни размери, което прави възможно да служат и показвайте няколко предложения в същия тиган. Бавни печки са по-подходящи за potlucks и семейството си стил на хранене, въпреки че те също могат да са подходящи за приготвяне на храна, особено ако кетъринг се стреми да създаде уютно усещане. Световния съюз за безопасност Съвети