Какво е алуминиев Облицовка

?

В кухнята, различни метали проявяват различни характеристики. От неръждаема стомана е нереактивни - което означава, че той не създава неприятни вкусове, когато готвите кисели храни като домати - но това е лош проводник на топлина. Алуминий и мед, са превъзходни проводници на топлина, но и двата са реактивни към киселини. Топ кухненски линии се сливат най-добрите черти на различни метали заедно в един процес, наречен "облицовка."
Definition
<Ли>

Облицовка включва натискането на различни слоеве от метали заедно под налягане, за да се създаде един сандвич, така че всеки слой ' най-добрите функции, могат да си вършат работата. В най-простата си форма, алуминиева сърцевина е поставен между два слоя неръждаема. The неръждаема интериора осигурява лесен за почистване, нереактивни повърхност за контакт с храни. The неръждаема екстериора е лесна за почистване и привлекателна. Алуминият се крие в средата върши тежката работа на топлинна проводимост. Световния съюз Вариации

  • вариации на тази основна идея са се развивали в продължение на няколко различни цели. За да предложим по-ниска цени вариант, някои производители произвеждат частично облечени строителството, а не напълно облечени, ограничаване на алуминия към дъното на тигана. "Illustrated Кук" тест кухня намерено те да бъдат по-добре от еднокомпонентна строителство, но предпочита извършването на напълно облечени тигани. Сред напълно облечени дизайни, производителите са Оптимизирана за предлагане на пазара машини, за да улови вниманието на заможни готвачи, предлагаща на три пласта, пет пласта и дори седем пласта в главозамайваща асортимент от метални комбинации.


    Съображенията
    <Ли>

    "Illustrated Кук" тест кухня намерена малка разлика в изпълнението готвене на всички напълно облечени дизайн, от една проста двупластов с много скъп седем слоя. При пазаруване за напълно облечени съдове за готвене, като изборът между всички налични марки се свежда до вашия бюджет и две други критерии: естетика и изпълнение на индукционна печка върхове Световния съюз Естетика
    <Ли> <. P> Голямо разнообразие от външни облицовки е на разположение, включително ярко завършен неръждаема, на "стелт бомбардировач" поглед от анодизиран алуминий и "Френски бистро" вид на полирани мед, между другото. Изберете промяната, която се вписва вашата кухня дизайн и бюджета си. Световния съюз Индукционна печка върховете
    <Ли>

    индукционни горелки са се появи на пазара през последните години. Те използват електро-магнитен метод, който загрява тигана, но печка самия върха никога не стане горещо. За тигани за работа с индукционни горелки, те трябва да съдържа слой от магнитна стомана - които най-неръждаема стомана не е така. Ако имате индукционна печка, бъдете сигурни, че вашият избор съдове за готвене е съвместим. Ако не, не плащат за функция не е нужно. Световния съюз