Какво Кухненски Има нетоксичен, незалепващо покритие

имате притеснения относно опасностите от незалепващо съдове за готвене, но все пак искате да се готви с по-малко мазнини. Два вида съдове за готвене имат незалепващо покритие, които също са нетоксични. Твърд анодизиран алуминий и опитен чугун
Hard анодизиран алуминий
<Ли>

Hard анодизиран алуминий съдове за готвене има слой от оксидиран алуминий на повърхността си. Слой е изключително издръжливи и предотвратява алуминий от взаимодействие с храна. Той е нетоксичен. Световния съюз Ползите от анодизиран алуминий
<Ли>

анодизиран алуминий има незалепващо свойства, така че можете да използвате по-малко масло при готвене на анодизиран тиган. За разлика от други незалепващо съдове за готвене, анодизиран алуминий няма да чип или нулата. Тя може да издържа на високи температури, до 1221 градуса по Фаренхайт. Световния съюз Чугун Кухненски
<Ли>

ти дам чугун съдове за готвене с незалепващо покритие, като го подправка. Някои марки чугун, като Lodge, се продават preseasoned, докато други са без покритие. Световния съюз Как да Сезон Cast Iron
<Ли>

Season чугун чрез триене на тънък слой до съкращаване или растително масло върху вътрешната и външната повърхност на тигана. Поставя се в 300-градусова фурна, и се оставя да се пече в продължение на един час. Поддържайте подправка чрез покриване на тиган със слой от масло след всяко използване. Световния съюз Чугун Ползи
<Ли>

В допълнение към предоставянето на физическо, незалепващо готвене повърхност, чугун запазва топлината добре. Храна, приготвена в чугунен тиган може да абсорбира известно желязо, от полза за хората с нисък прием на желязо. Световния съюз