Как да съхранявате зелен лук (5 стъпки)

Зелен лук са ранните кълнове на обикновените крушка лук. Можете да ги намерите в секцията продукция на магазини за хранителни стоки, или по пазарна земеделския производител в сезон. Можете да ги отглеждат в дома си градина от комплекта или семена. Градинари обикновено ги засадят в началото на пролетта през лятото. Зелен лук са богати на витамин А и е добър източник на витамин С и желязо, и те помагат на по-ниска LDL холестерол. Можете да ги съхранявате в хладилника за използване в рамките на 5 до 7 дни или да ги замразите за по-дълго съхранение.
Което ви е нужно
кърпа
перфорирани торбички за съхранение или херметични хладилни чанти
хладилник или фризер Paper

кухненски нож
Дъска
Постоянен маркер

Инструкции
<ол> <Ли>

Купи или реколтата зелен лук с ярко зелени върхове. Избягвайте лук с пожълтели листа. Дъното на лука трябва да е бяла и твърда на пипане, и корените трябва да бъде цяла. Жътва градина-отглежда лук, когато те са около 8 до 10 инча височина.

<Ли>

Измийте лука под течаща вода. Clean старателно. Pat лука подсушете с хартиена кърпа и трансфер до дъска за рязане.

<Ли>

Премахване на корените с кухненски нож. Обелете външния слой на лука, ако желае. Отрежете всички, но един инч от зелените листа.

<Ли>

За краткосрочно съхранение на една седмица или по-малко, поставете лука в перфорирани торбата за съхранение и поставете торбичката в чекмеджето на отчетливи на вашия хладилник. Отбележете датата, на торбата с перманентен маркер.

<Ли>

Сложи зелен лук в херметично затворен фризер чанта, за дългосрочно съхранение на осем до 12 месеца. Нарежете лука на кръгчета, преди да ги поставите в чантата фризер. Отбележете датата, на торбата с перманентен маркер. Поставете торбичката във фризера. Световния съюз