Как да направим Modeling Chocolate - An Рецепта Easy Две съставка за торта и десерт Decorating

A красиво декорирани торта не е задължително да изискват екстравагантни съставки или високо ниво на експертиза. За разлика от гъмпейст или фондан, средата на моделиране шоколад е лесен за използване и изисква само две прости съставки. От рози към причудливи фигурки, всичко може да бъде създаден с помощта на моделиране шоколад.
Нещата ще трябва
8 унция. тъмен шоколад
3 1/2 унция. царевичен сироп
пластмасова обвивка

Лопатка
стъклени или метални смесване купа
Medium тенджера

Инструкции
<ол> <Ли>

Разтопете шоколада върху двойно дъно. За да създадете двойно дъно, напълнете тенджера с вода, тя да доведе до възпаление, изключите топлина, и почивка купата на вътрешната ръба на тенджерата, точно над височината на водата. Това гарантира, шоколадът не се получи прегряване.

<Ли>

Охлажда се разтопи шоколада, докато тя се чувства готино, но е течност.

<Ли>

Загрейте царевичен сироп докато той просто започва да ври.

<Ли>

Добави отопляемия царевичен сироп с разтопено шоколад и разбъркайте с гумена шпатула, докато се получи гладка паста.

  • Увийте смес в пластмасова обвивка и се съхранява в хладилник.

    <Ли>

    Разрешаване на шоколад за моделиране, за да се втвърдят и хлад през целия път. Това може да отнеме до един час.

    <Ли>

    Премахване на шоколад за моделиране от хладилника и да се месят, докато тя става мека и еластична.

    <Ли>

    Оформете трупи за лесно съхранение. Да се ​​съхранява в хладилник и увити. Световния съюз