Какво е Butterscotch

Butterscotch е сладко ароматизатор, който комбинира различни захари и кремове, за да бонбони, сосове и чипове. Жълтеникаво кафяв крем-кафяв цвят е характерен за повечето карамел десерти.
История
<Ли>

Произходът на карамел могат да бъдат проследени в Англия в началото на 1800. Името идва от една от основните съставки, масло, и Словото скоча, което означава да се нарязва на парчета.


Съставки
<Ли>

Butterscotch се прави предимно на масло и кафява захар, с царевичен сироп, ванилия и сол добавена. Сместа се загрява до свърже съставки заедно. Карамел сироп обикновено съдържат подсладени кондензирано мляко, за да я държи кремаво и насипното. Световния съюз Използва
<Ли>

Butterscotch може да се направи в твърди бонбони или комбинирана с кремове, за да се направи гъст сироп, често се използва в началото на сладолед или сладкиши. Butterscotch ароматизатор може да бъде пусната в пудинги и сладолед. Карамел чипове могат да бъдат използвани като парченца шоколад в бисквити, сладки, торти и стопиха спадове. Световния съюз погрешни схващания
<Ли>

Butterscotch и карамел не са едно и също вкус. Butterscotch се приготвя по-ниска температура от карамел. Caramel обикновено е по-тъмен кафяв и нейният аромат идва от леко обгаряне на захари по време на процеса на вземане на бонбони. Световния съюз Експерт Insight
<Ли>

Думата "карамел" се появи в Oxford English речник с първия си цитат през 1865 г. Световния съюз