Как да използваме Stand Mixer да спечелим Cookies

Стойка смесители могат да направят задачата на смесване на различни бисквитка и торта откоси много по-лесно. Тези машини ще направят всичко на смесването за вас, докато вие се добавят съставки, за да се създаде любимите си печени изделия. Вие ще трябва да знаете правилното тупалка прикачения файл и скоростта да се смесват бисквитка тесто, за да се получат най-добри резултати.
Инструкции
<ол> <Ли>

Оборудвайте миксер щанд със стандартен тупалка или плоска тупалка. Cookie тестото обикновено е средно до тежко тесто и не трябва да се смесва с или размахване запор или кука тесто.

<Ли>

Добавете захарта и маслото или съкращаване на купата на смесител, според вашата рецепта.

<Ли>

Определете миксер щанд до средна скорост. Ако вашият щанд миксер има две скорости, определени като средна, изберете по-бавно един. Смесете докато захарта и маслото са били обирани заедно. Намалете скоростта до ниска.

<Ли>

Add останалите течни съставки, включително яйца, в смесителя, като ги налива в най-близо до ръба на купата, колкото е възможно. Избягвайте налива някоя от съставките директно в тупалка.

<Ли>

увеличи скоростта на миксера обратно в средносрочен когато всички течни съставки са смесени заедно. Бавно добавете сухите съставки в купата да се даде време на миксера да включи тези съставки в тесто.

<Ли>

Добави някакви ядки, плодове или парченца шоколад през последните няколко секунди на смесване да се избегне тях да се счупи на малки парченца.

<Ли>

Shape и печете бисквитките. Световния съюз