Как да се сгъсти Къпини за Pie

Нищо не връща удобства на детството като вкус на вкусна BlackBerry пай. Да използва всяка възможност, за да изберете или да закупите пресни къпини. Дори и да не разполагате с време да се пекат торта веднага, можете да се запазят плодовете бързо и лесно за използване в бъдеще.
Което ви е нужно
5 чаши къпини
1/4 чаша вода <Бразилски> 1 1/4 чаши захар
1/4 чаша царевично нишесте

2 супени лъжици лимонов сок
9-инчов пай кора, по желание
Кварт буркан с капак и капачка
<Бразилски > Указания за незабавна употреба
<ол> <Ли>

Комбинирайте вода, захар, царевично нишесте и лимонов сок в средносрочен тенджера и оставете да къкри, докато кипене, като се разбърква непрекъснато.

<Ли>

Разбъркайте къпини в сместа за сироп и продължават да се готви в продължение на пет минути.

<Ли>

Изсипете BlackBerry сместа в подготвената пай кора и се пече при 375 градуса в продължение на един час.
<Бразилски >
Спасяването за бъдеща употреба
<ол> <Ли>

Стерилизира литър буркан, като го поставите в съдомиялна машина на цикъла стерилизиране или във вряща вода за пет минути.

<Ли >

Комбинирайте вода, захар, царевично нишесте и лимонов сок в средносрочен тенджера и се загрява на средна ниска температура до кипене, като се разбърква непрекъснато.

<Ли>

Добави къпини към сиропа и се разбърква. Продължи да се готви при същата температура в продължение на пет минути или докато сместа кипи. Напълнете горещо, кварта буркан с BlackBerry смес. Използвайте фуния за да се гарантира по-малко от разлив.

<Ли>

Избършете с влажна, хартиена кърпа или плат около ръба на буркана да се отстранят всички отломки или излишната течност и след това поставете капачката и капака върху буркан.

<Ли>

Обработете буркана в гореща водна баня за 30 минути при 210 градуса. Махни буркана от гореща вода и се поставя върху кърпа, за да се охлади. Световния съюз