Как приготвят пълнеж за тиквен пай?

Пълнежът за тиквен пай обикновено се прави с консервирана тиква, захар, кондензирано мляко, яйца, подправки като канела, индийско орехче и джинджифил и сол. Процесът включва смесване на всички съставки заедно, докато се смесят добре, след което сместа се изсипва в неизпечена кора за пай и се пече във фурната, докато стегне. В зависимост от рецептата могат да се добавят и някои допълнителни аромати или топинги, като екстракт от ванилия, бита сметана или топинг streusel.