Можете ли да ядете обвивката, която остава върху парчето салам, което се продава предварително нарязано?

Обвивката на предварително нарязания салам обикновено е направена от колаген или целулоза, които са годни за консумация. Въпреки това, някои хора предпочитат да отстранят обвивката, преди да ядат салама, тъй като той може да бъде жилав и дъвчащ. За да премахнете обвивката, просто извадете края на обвивката и я издърпайте от салама.