Заместители на Tequila

Tequila се прави чрез ферментация на сок от синьо агаве растението. Някои текили са изработени от 100% агаве, което обикновено е посочен на етикета. В някои случаи текила е направен от смес от агава и захар. Tequila има присъствие в кулинарния свят и в двете напитки и хранителни рецепти, така че в зависимост от приложението, което може да има няколко алтернативи, които са алкохолно или безалкохолно.
Замяна с White Liquor
<Ли>

Ако не харесват вкуса на текила, можете да го замени с друг ясна ликьор. Водка, джин и бял ром са подходящи заместители, които опаковка подобен пикантни удар, но нямат тази конкретна текила вкус. Използвайте тези бели луги в равни съотношения за текила в напитки и хранителни рецепти Световния съюз Опитайте Mezcal
<Ли>

Mezcal или Mescal също е направен от растението агаве.; Поради това има подобна вкус текила. За разлика от текила, обаче, Mescal е огън-печени и после сокът се извлича за дестилация, така че ще трябва пушен вкус на алкохол, а цялостната Вкусът е много по-остър от текила. Ако го използвате, рецепта храна, замени един за друг в равни части, но в напитки може да искате да използвате малко по-малко, отколкото Mescal текила, докато достигнете желания аромат.

<Бразилски > Добави в Cactus
<Ли>

Cactus сок има няколко имена, включително и бодлива круша сок и Nopal. Този сок се състои от овални листа на растението кактус и е известен за предлагане на високи дози от витамини, минерали и аминокиселини. Можете да използвате кактус сок като неалкохолен текила заместител в равни пропорции на рецептата, но вие може да забележите леко сладък вкус, за да си напитка или храна рецепта, тъй като на добавена захар, в самия сок. Световния съюз Използвайте нектар от агаве
<Ли>

Agave е мястото, където текила идва от, но самото растение се използва широко в кухни. Нектар от агаве, понякога наричан агаве сироп, идва от Мексико и е направена от сините Agaves. Нектарът вкус, подобен на мед, но има своя специфичен вкус и не горчив послевкус. Agave нектар може да се използва като подсладител или подобрител в рецепти, които използват текила за една и съща работа. Например, един сос, който изисква изстрел на текила да използвате нектар от агаве вместо. При използване на нектар, използвайте само една част нектар за всеки 3 до 4 части на текила. Световния съюз