Не замръзва Самбука

Самбука, сърдечно, завършва ястия с, или на мястото на, десерт. Това е полу-сладък анасон ароматизатор допълва кафе със сметана или стои добре от само себе си. Сложността на своите ароматични двойки добре с тъмен шоколад и канела в сладкиши и захарни изделия. Високо съдържание на алкохол Самбука е обикновено предотвратява неговото замразяване, при домашни и търговски фризери, което го прави идеален охладено питие след вечеря.
За
<Ли>

Genuine Самбука е родом от Италия. Въпреки че Cordial предлага в червено, синьо и черно сортове, най-Самбука е без цвят и изглежда напълно ясно в бутилката. Той съдържа между 40 и 50% алкохолно съдържание по обем и е ароматизирана с анасон, бъз масла, женско биле корен и захар. Някои сортове Самбука също съдържат мед. Търговците на дребно в САЩ трябва да се диференцират истински и имитации видове Самбука с етикети. Световния съюз Замразяване Liqueur
<Ли>

чист алкохол замръзва при -173 градуса по Фаренхайт, температура малко вероятно да се срещат в природата или в фризери. Защото напитки като бира и вино съдържа повече вода, отколкото алкохола, те замръзват лесно в домашни фризери, ако се остави достатъчно дълго. Течностите, които съдържат повече алкохол, отколкото на вода, като Самбука, замразяване на по-ниски температури в сравнение с тези, при които вътрешните фризери работят, което го прави почти невъзможно да ги замрази, независимо от продължителността на времето във фризера. Световния съюз Фактори
<Ли>

Въпреки, че концентрацията на алкохол от Самбука и Самбука тип ликьори, може да варира, повечето сортове с високо качество съдържат над 40 процента алкохол. С такава висока концентрация на алкохол, Sambuca трябва да се съхранява при температури под 0 F за замразяване на твърдо вещество. Дори и при температури, които ниско, и до -20 F, Самбука само частично замръзва. Ако Самбука замръзва в дом фризер, най-вероятно са били разводнени в бутилката. Добавянето на вода повишава температурата на замръзване по-близо до тази на самата вода, 32 F. Самбука маркира при по-ниска от 80-доказателство съдържа по-малко алкохол и може да замръзне в дом фризер. Световния съюз за сервиране Самбука