Разликата между Single Cask & усилвател; Single Barrel Whiskey

Single-буре уиски и с един барел уиски са взаимозаменяеми термини за описание на уиски, че е бутилирано след стареене в един барел, вместо да бъдат смесени от различни партиди. Уиски производители често се сливат много партиди зърно и малцово уиски произвеждат конкретен желания аромат. Само премиум уиски се бутилира от един барел
Как Whiskey е направена
<Ли>

Whiskey е направено в пет основни стъпки:. Пивоварен или приготвяне на зърното, стриване, ферментиране, дестилиране и стареене. Първо, зърното - било то жито, царевица или ръж - е земята и варени и ечемикът е малцов. Това означава, че е мокра и се оставя да покълнат. Приготвените зърна и малцов ечемик се смесва с топла вода в процеса на смесването. (Всички уискита съдържат ечемик, но шотландско уиски - имайте предвид различния правопис -. Е направен с ечемик само) се добавя Мая и сместа ферменти и става алкохолик. След това се дестилира, за да се концентрира течността и да се увеличи съдържанието на алкохол. И накрая, тя се излива в бъчви да узреят. Световния съюз Как Whiskey е на възраст
<Ли>

Уиски застаряващите барела, или бъчви, обикновено са изработени от овъглени бял дъб. В Съединените щати, всеки барел обикновено се използва само веднъж; в Европа, процесът на стареене се извършва само в стари бъчви, които са били използвани, за да шери или предишни партиди от уиски. Уискито трябва възраст най-малко три или четири години преди да е зрял, въпреки че често на възраст колкото 15 години. До 2% от обема се губи всяка година да изпарение; това е известно като "акция ангелите." Световния съюз Защо Whiskey е на възраст
<Ли>

Времето, прекарано в цевта позволява уискито да смекчи и да стане по-гладка, въпреки че не се знае точно как работи този процес. Известно е, че дървеният материал на контейнера позволява уискито да "диша" и придаващи собствените си вкусове към течността. Дървото на еднократна употреба на американските бъчви придава повече вкус, отколкото по-старите бъчви, използвани в Обединеното кралство и на други места, което представлява някои от разликите между вкусови американски и европейски уискита. Световния съюз Single-Barrel срещу . Blended
<Ли>

Single-барел уиски, често уиски, известни като единичен малц, са високо ценени заради тяхната чистота и отличителен характер, а по-голямата част от уискита са смесени от различни партиди. Смесване силно ароматизирани и по-деликатно овкусени партиди уиски се смята, че да се получи възможно най-добрия вкус. Разбира се, превъзходството на еднократна барел или смесено уиски е просто въпрос на лично предпочитание. Световния съюз