Домашна пълнозърнест тортила

Домашно пълнозърнести тортили са вкусни и лесни за извършване. Заради цялата им пшеница, те имат по-висока хранителна съдържание от обикновените купен от магазина питки, и те са много по-скъпо да се направи.
Big Апетитите
<Ли>

Cooks.com, уебсайт рецепта, осигурява лесен за следване рецепта за пълнозърнести питки, че е вкусно, но малко - рецептата служи само четири души. Ако сте готвене партида от питки за голяма група или просто знам ще има искания за секунди, следвайте това ръководство. . Тя ще ви даде 12 питки


Съставки
<Ли>

За пълнозърнести питки, трябва:

3 чаши пълнозърнесто пшенично брашно
3 /4 чаша студена вода
3/4 чаена лъжичка. бакпулвер
3/4 чаена лъжичка. сол
4 1/2 чаена лъжичка. масло (олио от рапица е най-добре) Световния съюз Ready, Set, Cook
<Ли>

Комбинирайте брашно, бакпулвер и сол. Смесете съставките заедно. Най-добре е да използвате кухненски робот, но можете да използвате блендер на своя "пулсира" настройка, магически куршум или електрически миксер. В краен случай, използвайте дървена лъжица и старомоден зор, но старателно разбъркайте съставките заедно. Спрете процесора (или спре смесване) и добавете маслото и го смесвам инча Next, добавете вода и победи на сместа в тестото, докато не може да стои сам като топка в центъра на купата.

<Бразилски > Замесете Тя
<Ли>

Замесете тесто за две минути. Cooks.com препоръчва да се използва процесорът храна за този етап, но омесване също може да се направи ефективно с ръка. Тестото трябва да бъде лесен за задържане топката в този момент. Извадете го и го нарежете на 12 части. След това ставам всяка част в малка топка. Нека останалите тестото за 10 минути. Световния съюз Roll и се пече
<Ли>

Покрийте борд в брашно и, един по един, ставам всяка секционна парче тесто в много тънка кръг форма на дъската. След като всички 12 питки са сплескани, поставете ги едно по едно, върху леко намаслена тава. Когато малките мехурчета се появяват на повърхността си, флип мексиканска царевична питка и печем другата му страна. Махни питки от тигана и ги напълнете с любимите си тако, Бурито или enchilada пълнежи и сервирайте. Световния съюз