Можеш ли да мърдай Tangelos

Когато сте изправени пред пренасищане на tangelos, или може би само някои, които няма да се яде преди те развалят, знам, че с подходящи техники за подготовка и съхранение, можете да се запазят плодовете или сок, и кора, във фризера. Тя може да се изкушат да хвърлят само цели tangelos във фризера, но тези мандарина-грейпфрут хибриди са лесни за кори и целият процес подготовка е достатъчно просто да се направи правилно. Сладкият вкус и сочни текстурата на плодовете ще бъдат запазени за бъдеща употреба в десерти, шейкове и закуски.
Сегменти и Slices
<Ли>

Първата стъпка в подготовката tangelos за замразяване е да ги обелете. След това, с остър нож, нарежете tangelo сегменти, оставяйки мембраните и всякакви семена зад. Задръжте tangelo над купа за улов на сока и нарежете заедно с вътрешния край на всяка мембрана, за да се освободи отделните сегменти. Би трябвало да можете да се плъзга лесно сегментите от техните мембрани след нарязване. Завъртете tangelo в ръката си, докато работите. Стиснете останалите мембрани над купата, за да получите последната от сока преди изхвърляне. Оставете сегментите изцяло или ги режете на малки парчета, готови за замразяване. Световния съюз Захар, сироп и Storage
<Ли>

Цитрусови плодове са най-добре запазените във фризера, като им бъдат пакетирани в 40 процента сироп, според Националния център за Home Food консервиране. Направи 40% сироп в съотношение 2/3 чаша захар 1 чаша вода или сок. Използвайте сок събрани в купата сте поставили под tangelos докато сте ги намали, в съчетание с вода или друг цитрусов сок, за да се направи достатъчно, за да покрие всички ваши tangelo парчета. Разбърква захарта в вода или сок, докато се разтвори, загряване на сместа на вградената печка ако е необходимо. Добави ½ чаена лъжичка аскорбинова киселина на литър сироп най-добре да се запази аромата и цвета на tangelos. Аскорбиновата киселина се предлага в аптеките и магазините за доставка на консервиране. Лимонов сок е адекватна алтернатива - накисва плодови парчета в продължение на две минути във вода се влива с 3 супени лъжици лимонов сок на Кварт, след това се изсушава преди да бъдат пакетирани със сироп. Поставете tangelo парчета в контейнер, покриване със сироп и се оставя свободно пространство в горната част за разширяване като съдържанието се замразява. Всякакви неметални контейнери с плътно прилепнали клепачи ще работят. След като замразени, tangelos ще продължат във фризера за 4-6 месеца. Световния съюз Замразяване Tangelo Juice
<Ли>

Ако tangelo сок ще бъде по-полезен за вас, отколкото tangelo парчета, предотвратяване отпадъци чрез замразяване сок вместо. Използвайте Цитрус преса или електрическа сокоизстисквачка, евентуално подслаждане на сок с 2 супени лъжици захар или мед на Кварт и добавете ¾ чаена лъжичка аскорбинова киселина на литър сок. Замразете сок в затворени съдове с малко място в горната част за експанзия. Световния съюз Замразяване Zest и Peel
<Ли>

Tangelo жар и кора е лесно да се замразява и запазва своята силна вкус и аромат, дори и след размразяване. И замразяване на жар и кори разфасовки определяне на отпадъците, когато се подготвя за замразяване на самия плод. Измийте и подсушете tangelos, тогава кастря ленти от кори - като се уверите, че няма бяла сърцевина под лентите - с остър нож или зеленчуци белачка, или да ги жар с глоба страна на ренде. Трансфер пилинга или жар на хладилни чанти, изцедете въздуха, печата и място във фризера. Когато искате да добавите някой цитрусов аромат на печени изделия, десерти или салатни сосове, извадете жар или кора от фризера около час преди имате нужда от него. Световния съюз