Както и с торти, бисквити и тарталети са също много партньори за Chai чай, особено ако те са ванилия, канела или индийско орехче аромат. Можете да направите Чай тарталети с помощта Чай подправки, черен чай, масло и брашно и се налива в калъпи преди печене във фурната. Ги допълвате с конвенционален обледеняване направени със захар, яйца и мляко, или по друг аромат чрез вливане на черен чай и канела в млякото преди смесване. Добави Чай подправки до бисквитка смес и се пече; за една интересна версия, смесете в яйчен и свеж индийско орехче. Световния съюз Ice Cream
<Ли>

A глътка пикантни чай след няколко глътки охлаждане сладолед може да бъде възхитителен. Ванилия и канела сладолед работи добре, не се опитвайте да създавате свои собствени, особено ако имате гости на вечеря, за да впечатли. Първо трябва да се направи крем-подобен крем с мляко, карамфил, кардамон, канела и двете други подправки, които искате да използвате (звездовиден анасон, бахар, и т.н.). Черният чай и захар се добавя по-късно и след това течността се изсипва върху набързо яйчни жълтъци преди нагряване, напрежение и накрая, замразяване. Комбинацията от ледено студена десерт с подправките прави за оригинален десерт. Световния съюз оризов пудинг
<Ли>

A ключова съставка на оризов пудинг е канела, следователно този десерт ще сдвоите добре с Chai чай. Можете дори да добавите кристализирана джинджифил и кардамон, ако искате да споделите някои от същите вкусове. Не забравяйте да поръси канела над върха. Световния съюз