Как да ври Fresh кале

кале е зеленолистни зеленчуци, която расте през пролетта и есента. Тъй като листата се развиват повече захар в хладна есен времето, много хора предпочитат падането реколта в продължение на пролетта култури. Те са добър източник на желязо, калций и витамини A, C и K.
което ви е нужно
Пушени пуешки или пушени свински части
опитен сол
Paprika

Чесън прахови
Масло

Инструкции
<ол> <Ли>

Вземете висок саксия и я напълнете с 3-4 чаши вода. Поставете пушени пуешки или свински части в гърне заедно с 1 чаена лъжичка сол подправено, щипка чесън на прах и една чаена лъжичка червен пипер. Оставя се да ври 15 минути.

<Ли>

Чисти Зелените чрез накисване в солена вода и лющене на листата от дебели стъбла. След като чиста, сложете ги в тенджерата. Бъдете сигурни, за да получите колкото се може повече листа на разстояние дебели стъбла, колкото е възможно. Не само ще зелените да отнеме повече време, за да се готви с тези стъбла; но и стъблата са склонни да поеме повечето от аромата.

<Ли>

Гледайте на зелените да се превърне тъмно зелено. Когато това се случи, попълнете пота половината пълна с вода. Намалете силата на топлината и да вземат един дебел резен масло и се добавят към пота. Покрийте и оставете варете, докато напълно омекнат. Зелените трябва да се готви бавно в продължение на около два часа. Проверка на Зелените редовно, за да се уверите, че водата не е отишъл. Добавете още вода, колкото е необходимо.

<Ли>

Проверка Зелените за нежност. Когато те са нежни, изключете горелката и сервирайте. Световния съюз