Лесно Валентин Мезета

Подбор на мезета за Свети Валентин трябва да избягват силни, пикантни аромати и трудни за дръжка порции в полза на леки ухапвания, които насърчават топли, примамливи цветове и текстури, за да настроите сетивата на огън. Преди всичко, изберете мезета, които могат да се приготвят предварително, тъй като целият смисъл на една романтична вечер е да прекарват времето си вечеря с любимия човек, а не тичане напред-назад до кухнята, за да контролира време за приготвяне.
Sensual Seafood <Бразилски > <Ли>

миди, традиционна храна за любителите, изискват много малко в начина на приготвяне. Може да опитате сурови стриди украсена с форма на сърце DAB на коктейл сос или гарнирани с шампанско-оцет резеда. Ако не ви харесва аромата или текстурата на сурови стриди, да изберат за класическите стриди Рокфелер. И двете миди и раковини изискват минимална кулинарен опит. Първите могат да бъдат задушени или врят в бяло вино и подправки, докато отворена, докато вторият се нуждаят само няколко минути в тиган, готови да служат с лимон и масло. Същото важи и за скариди, които могат да бъдат леко сотирани до розово, черупки на опашката, и потопени в aioli.
Гледка отгоре на прошуто, смокини и формата на сърце тостове на плоча.

Намазване Лакомства
<Ли>

смокини и маслини предизвикват самоугаждащите, любовни банкети на древния Средиземноморието. Следвайте примера на Давид Lebovitz, автор на & quot; Sweet Life в Париж, & quot; и направи проста tapenade с омекотени смокини и маслини, чесън, лимонов сок, мащерка и аншоа. Разстелете груба паста над багет резени или препечен хляб, нарязани на сърдечни форми. Свети Валентин варанти експериментиране със сладки и солени вкусове. Изненадващо апетитен се разтопи тъмен шоколад, нанесена върху crostini и се поръсва с морска сол, докато нарязани ягоди могат да заменят по-конвенционалните доматите за проститутка, сладък обрат на брускета. Световния съюз съблазнително Опаковани

  • Създаване на някои привличащи погледа, странни мезета обвиване на пълно работно ароматизирани, декадентски италиански колбаси като панчета или прошуто около бри или скара аспержи, последният традиционно считаните като афродизиак. По същия начин, готвачи, които искат да подготвят своите ястия и по-рано, за да се даде повече време, за да се насладят на своето дружество може да се търкаля козе сирене или крема сирене в натрошени ядки и фино нарязан плодове за предястие опаковани с контрастиращи вкусове и текстури. Плънка отнема малко повече ръкоделие, но малки Капрезе домати могат лесно да бъдат пълнени с моцарела или крема сирене, докато гъби на скара правят надежден съд за сирене и спанак или сладко, шик месо от раци.


    Луксозни процъфтява
    <Ли>

    Сервиране ваш спътник гъши дроб издълбани в сърцевидна форма медальони поръсени с трюфел масло е гарантирано за да се чувстват специални. Докато подготовка на гъши дроб в ресторант е времеемко, заплетена афера, дребния гъши дроб пастет, продаван в търговската в метални кутии е плавен терина, че може да се разпространи върху бисквити или crostini. Тези, които не са съгласни с производството на черен дроб, или които живеят в Калифорния, където неговата продажба е забранена, може да бъде заменен с глоба пиле или патешки дроб мус вместо. На Свети Валентин, особено, ягоди потопени в шоколад промоция фондю заслуги към курса мезе за възможността да влезе в духа на споделянето и обслужващи всеки друг. Световния съюз

    • Previous:

    Next:

    храна питие

    Ден Рецепти за Свети Валентин

    Ден Рецепти за Свети Валентин

    https://www.drinkfood.biz/bg © храна питие