Как да се пекат пиле във фурната (8 стъпки)

Печени пилешки е здравословен избор за основно ястие, защото бяло пилешко месо е с ниско съдържание на мазнини, особено в сравнение с червеното месо. Печени пилешки също е универсален предястие, което може лесно да се свърже с вашия любим гарнитура, дали предпочитате картофено пюре и сос или скара аспержи. Печене цяло пиле във фурната често се нарича пържене, защото пилето обикновено се готви в тиган за пържене. Можете да се пече пиле в редовна тавичка, ако тиган за пържене не е на разположение.
Нещата ще трябва
1 цяло пиле
тава
Butter
Knife
Дъска <Бразилски>
Salt
Pepper
Подправка по ваш избор
Кухня канап
Instant термометър четене

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 F.

<Ли>

Премахни от вътрешностите и бъбреците от кухината на пилето тялото. Поставете ръката си в телесната кухина, докато не почувствате торбата с вътрешности. Издърпайте силно торбата. Определете дреболиите заделени за друга употреба или изхвърлете торбичката. Проверете дали бъбреците пилето са в телесната кухина в близост до задния край на пилето. Те са червени на цвят. Ако те не са отстранени, да ги извадя на кухината с ръка и ги изхвърлете.

<Ли>

Изплакнете пилето отвътре и отвън под течаща студена вода. Pat пилешко сухо с хартиени кърпи.

<Ли>

Нарежете половин пръчка на маслото в 1 супена лъжица. потупвания. Плъзнете бучки масло под кожата на пилето. Разтрийте 1 чаена лъжичка. сол и 1/2 чаена лъжичка. на пипер под кожата на пилето. Добавете допълнителни подправки, като нарязани пресни билки, ако искате. Ги разтрийте под кожата на пилето е както направихте със солта и черния пипер.

<Ли>

съцветие краката на пилето, като ги държите заедно срещу тялото на пилето и ги преминаване в "Х" форма. Опаковайте ги с кухненски канап и вратовръзка влакното на възел.

<Ли>

Сложи край на пилешки гърди в тиган за пържене и я плъзнете в предварително загрята фурна. Cook пилето за 20 минути на фунт плюс допълнителни 15 минути.

<Ли>

Проверка на температурата на пилето, като поставите един миг прочетете термометър в месестата част на бедрото. Пилето се извършва, когато термометърът прочитания 165 градуса.

<Ли>

Нека пилето престои 10 минути преди дърворезба, така че ще запази своите сокове и вкуса. Световния съюз