При каква температура трябва да се готви пилето?

Според Министерството на земеделието на САЩ, всички парчета пиле трябва да се готвят до минимална вътрешна температура от 165°F (74°C), за да се гарантира, че всички вредни бактерии са убити. Това може да се провери с помощта на термометър за месо, който трябва да се постави в най-дебелата част на пилето, без да се докосват костите.