Колко време трябва да охлаждате пилето, преди да го замразите?

Пилето трябва да се охлади до стайна температура, преди да се замрази. Охлаждането на пилето предотвратява образуването на вредни бактерии, които могат да причинят хранително отравяне. Пилето със стайна температура трябва да се охлади за около два часа преди замразяване.