Видовете Пържола Ястия

Пържола ястия обикновено са най-популярните елементи на менюто на менютата на ресторантите. Пържола ястие най-често включва съкращаване на говеждо месо и зеленчук и нишесте страна. Благодарение на огромна популярност Стек, цели ресторанти са посветени на пържола предястия. В тези ресторанти, има няколко пържоли ястия, които да избирате.

Има многобройни парчета месо, които съдържат една пържола ястие. Сред най-популярните са филе миньон, премиер ребро и Ню Йорк ивица. Заедно с пържола като основната предястие, стените са също много популярен част от ястието. Страните могат да включват форма на варени картофи и вид зеленчук.
Филе миньон
<Ли>

филе миньон пържола ястие е един от най-ястия търг пържола в стек ресторант. Тази разфасовка се нарича още филето. Филе идва от един много по-използва мускулите по протежение на гръбначния стълб на кравата. Защото този мускул не се използва толкова, колкото намаляване на говеждо месо от бут или обратно, този търг нарязани на говеждо месо е много желателно. Повечето разфасовки от говеждо разчитат върху мрамора на мазнини, за да се осигури тръжни качества.

Dieters предпочитат да изберат филе миньон, защото на долния си съдържание на мазнини. Повечето ресторанти ще съсухрям филе в масло в един много горещ тиган, след това завърши филе във фурна, докато вътрешната температура достигне 125 градуса по Фаренхайт. Mignon филето трябва да се консумират при средна рядко да се рядко да се насладите на деликатния си аромат. Световния съюз премиер ребро
<Ли>

Prime ребра идват от долния край на гръдния кош на кравата. Това силно желание нарязани на говеждо месо обикновено е ниско печени във фурна и се сервира среда рядко да се рядко. Той е много популярен елемент на шведска маса, тъй като тя може да бъде персонализиран нарязан за всеки клиент.

премиер ребро може или да бъде приготвена с костта или без кост. Когато приготвени на костта, ароматът е по-здрав и месест. Премиер ребро също е богата на мазнини нарязани на говеждо месо. Това високо съдържание на мазнини осигурява повечето от аромата на премиер ребро. Световния съюз New York Strip
<Ли>

New York ивица се нарича още една черупка пържола, ленти пържола, Делмонико или Канзас Сити намали. Тази пържола идва от късата част филе на кравата.

съдържание на мазнини е между филето и премиер ребро. Това е една от най-популярните пържола ястия в повечето пържола къщи. Лентата Ню Йорк е най-често обгорена в масло и след това завърши във фурната при много високи температури. Той традиционно се сервира рядко до средно рядко. Световния съюз Популярни Растителни Sides
<Ли>

Най-популярните растителни страни по пържола ястия са броколи, аспержи, соте или обирани спанак, карфиол и зелен боб. Тези страни са най-популярни, защото те се изправи срещу сърдечен вкусове на пържолата.

броколи, аспержи, карфиол или зелен фасул са най-често на пара преди сервиране. Друг момент, на броколи, аспержи или карфиол се опече. Обирани или соте спанак най-често включва изобилие от нарязан или накълцан чесън. Световния съюз Популярни нишесте Sides
<Ли>

Картофите са най-популярните скорбяла страни, включени в една пържола ястие. Картофите могат да бъдат изпечени, печено, пюре или сервира о огретен.

Печени картофи се втрива със зехтин и се поръсва с кашер сол и прясно смлян черен пипер. Печени картофи се нарязват на кубчета, хвърли в зехтин и подправки и печено на силен огън, за да получите кубчета хрупкави. Картофено пюре се пюре с мляко или сметана, масло, сол и черен пипер. Potato огретен е ястие, съставена от тънко нарязан картофи, мляко, сирене, сол и черен пипер. Световния съюз