Рецептата за гъмбо с морски дарове изисква ли да използвате определено разнообразие от риба?

Не е задължително. Докато някои рецепти може да уточняват използването на определени видове риба или морски дарове, като скариди, раци или сом, много рецепти за гумбо позволяват разнообразие от морски дарове. Конкретните видове риба или морски дарове, използвани в морски дарове, могат да варират в зависимост от личните предпочитания, наличността и регионалните вариации на ястието.