Какъв е вкусът на морския език?

Морският език има мек, деликатен и леко сладък вкус. Често се описва като с "орехов" или "океански" вкус. Текстурата на морския език е твърда и люспеста, което я прави популярен избор за печене на скара, печене и пържене в тиган. Морският език също е с ниско съдържание на мазнини и калории, което го прави здравословен избор за тези, които искат да поддържат балансирана диета.