Как да работим с Weber One Touch Grill (16 стъпки)

Weber One-Touch въглен решетки съчетават ефективност печенето на класическия стил кана с удобен контрол на лоста за лесно регулиране на топлинна контролиране вентилационни отвори в долната част на чайника , Подходящото осветление и поставяне на въглища, съчетано с корекция отдушник са ключът към успешното готвене в тази грил.
Нещата ще трябва
Weber One-Touch скара на дървени въглища
Голяма чанта естествена бучка въглен
Electric въглен стартер

Растително масло скара спрей
месо или домашни птици избор
коритото, съдържаща 2 чаши вода на (за индиректен метод за печене)

Започвайки Fire и настройка Vents
<ол> <Ли>

Отстрани и оставете настрана решетката на капака и готвене, и се налива достатъчно бучка въглища в грила да покрие напълно скарата на въглища с един слой от въглен.

<Ли>

Използвайте лостчето за One-Touch-долу чайника да отвори широко всички по-ниска отвори за максимален въздушен поток.

<Ли>

скупчват въглена в могила в центъра на решетката за въглища и погреба електрически въглен стартер желязо в жаравата преди да включите устройството.

<Ли>

Дръжте стартера в жаравата за най-малко 8 минути, докато въгленът започне да пуши и пращене.

  • Изключете и свалете стартера, затворете капака с всички скара отвори широко отворени за максимален въздушен поток, и да позволи на въглен да тлее за още 10 минути, докато сиво или нажежен.

    <Ли>

    Следвайте стъпките по-долу, за пряк или непряк настройки печене. Световния съюз Direct скара в чайника
    <ол> <Ли>

    Използвайте изключен електрически стартер ютията да разпределят равномерно осветената въглени цяла решетката на въглища.

    <Ли>

    Герб готвене решетка леко с олио скара спрей и място на скара.

    <Ли>

    Place месо или домашни птици скарата директно върху жаравата.

    <Ли>

    Grill месо за желаните пъти и да желаните температури, консултации скара готварски книги или печене наръчници за препоръчаните периоди на базата на месо или домашни птици тип.
    <Бразилски >
    Непряко скара в чайника
    <ол> <Ли>

    Използвайте изключен електрически стартер ютията да прокара всички осветена въглен от единия край на скара, оставяйки въглища зона, свободна от противоположната страна на скарата на въглища.

    <Ли>

    Сложи тавичката, съдържаща около две чаши вода на върха на скарата на въглища в зоната на въглища безплатно.

    <Ли>

    Герб готвене решетка леко с олио скара спрей и място на скара.

    <Ли>

    Сложи месото директно над коритото на решетката за готвене и затворете капака плътно грил.
    <Бразилски > <Ли>

    Регулиране отвори капака и по-ниски One-Touch дюзи, основаващи се на външна температура и скорост на вятъра, за да се поддържа температура между 250 и 300 градуса по Фаренхайт. Консултирайте се скара готварски книги или наръчници за предписаните косвени пъти печене на базата на вида месо.

    <Ли>

    Добави шепа или две от прясна въглен за осветените въглените на всеки час.

    <Бразилски >