Как да направим Delicious Лазаня без месо

A чубрица лазаня е наистина сумата от неговите части. The сърдечността на италианската класика и е част от жалбата си, и протеина в месото лазаня допринася значително за това как изпълняват ястието е за много вечери. A лазаня без месо, обаче, може да бъде също толкова удовлетворяващо, ако се концентрира върху изграждането ароматен слоеве. The сирене, паста и сос от вегетарианска лазаня гарантира, че тя все още е познато и обилна, но добави, пресни билки и зеленчуци дава ястие нова жизненост.
Fresh, High Quality Cheese
<Ли>

Fat добавя богатство до храна. Когато се консумира в умерени количества, тя също е водещ фактор за чувството за пълнота и удовлетвореност се чувстваш след хранене. Без месо в лазанята, сирене е единствената значима източник на мазнини и протеини. Използвайте най-пресните, най-висококачествени сирена достъпни за вас, които предпочетат органични сирена в специалност магазин, или търговска марка, наскоро закупен сирене от супермаркета. Избягвайте намалено съдържание на мазнини сирена, които се топят непоследователно и имат по-малко вкус от пълномаслените им колеги. Световния съюз смес от сирена
<Ли>

Съчетание на три или четири италиански сирена дава Лазаня динамична, но единна вкус. Много lasagnas, особено вегетариански варианти, съдържат слоеве от мека и ронлива рикота или извара. Смесете няколко цели яйца с рикота или извара на. Egg свързва слоевете лазаня, и добавя влага прави по-лесно да се разпространява меко сирене плънката в тигана. Яйцата също допринасят протеини, мазнини и аромат. Леки, кремаво моцарела одеяла върха на повечето lasagnas и вероятно някои от слоевете. Стъргани Пармезан е стандартната паста гарнитурата, и то също може да бъде включен в слоевете рикота. Можете да заместите Романо сирене, ако е необходимо, или да използвате смес Пармезан-Romano. Световния съюз пресни зеленчуци
<Ли>

Докато лазаня сирене е напълно удовлетворително, пресни зеленчуци компенсират сиренето и тестени изделия и прави ястието по-хранителни. Дълги вертикални филийки тиквички, жълта тиква или патладжан прилягат естествено на слоеве лазаня-те години. Соте или задушени спанак придружава меко сирене попълване добре и е също така лесно да слой в блюдото. Вместо да се опаковат лазанята с всеки зеленчук ли искали да се компенсира липсата на месо, се фокусира върху 03:59 зеленчуци, които се допълват взаимно добре. Например, спанак и червени чушки чифт добре; тиквички, жълта тиква и гъби също са добра комбинация. Световния съюз сос и Подправка
<Ли>

Използване пресни риган и босилек в сос и мека смес сирене дава лазаня AN ароматен, свеж вкус. Имайте предвид, че пресни билки са два пъти по-силни като сушени билки, така че трябва да коригира количеството, което добавя, ако е необходимо. Вместо да използва консерва обикновен доматен сос или буркани Маринара, подготовка прост домашно сос трансформира стандартна част от ястието в чубрица забележителни. Mix смачкани домати - консервирани или пресни - с доматено пюре, чесън, кайма и билки. Можете да добавите и малко червено вино, нарязани гъби, нарязан лук или чушки, ако желае. Световния съюз за сглобяване и готвене Ahead
<Ли>

Първият слой на дъното на лазаня тиган трябва да бъде сос. Добави слой от макаронени изделия, последвано от слоеве от зеленчуци, сирене и сос. Опитайте се да запазите всички слоеве около 1.8-1.4 инча дълбоки, докато стигнете до върха, последния слой на ястието. Върхът трябва да разполагат с щедър слой от сирене, които можете да гарнирате с билки. Повечето хора мислят, че лазаня по-добър вкус няколко дни те го готвя, защото слоевете са имали време да се слее и разработването на единна вкус. За най-добър вкус, пригответе лазанята няколко дни, преди да планирате да го ядат. Световния съюз