5 начина да се готви пилешки квартали

Chicken е доста гъвкав месо, когато става въпрос за готвене. Това отнема аромати добре и се повлиява добре от множество готварски техники. Пилешки квартали обикновено са от бедрото и кълката, но понякога може да ги намерите с гърдите и крилото на пилето, вместо. Без значение кой ще изберете, Министерството на земеделието на САЩ посочва, пиле трябва да се варят до вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт, за да се считат за безопасни за ядене.
Тя скарвам закрито
<Ли>

печене е сух -heat метод за готвене, които пренасят топлина до елемента, без използване на влага. Можете да пека пилешки четвъртинки закрито във вашата печка с помощта на & quot; скарвам & quot; настройка. Повечето бройлери са с ниска и висока настройка. Това приготвя пилето отгоре при високи температури. Тъй като не е активна пламък, че не е нужно да отрежете излишната мазнина или кожата от пилето. Мариновайте кварталите през нощта или в продължение на най-малко един час преди печене за аромат и влага. Някои марината аромати да разгледат могат да включват лимон и мащерка, терияки и лук или просто пилея на сос барбекю. Монитор вътрешна температура пилето често, като печене може бързо да преварявам и изсъхне кварталите. Световния съюз пържени Добротата
<Ли>

Пан изпържи пиле квартали след пробив и ги усеща насичане кълката от бедрото. Ако не сте заинтересовани от добавяне на излишните мазнини и калории, за да си хранене, тогава вие ще искате да пропуснете тиган. Тиган изисква добро панировка на вашия пиле да я държи влажна и около 1/4 инча на масло в тигана. Pan-пържено пиле има хрупкава, ароматно кожата и остава влажна отвътре. Световния съюз Дай го печено
<Ли>

да опече вашите пилешки четвъртинки, оставете ги цяло или отделни парчета , Мариновайте пилето да го пазят от изсушаване или го търка със зехтин преди готвене да се овлажнява кожата. Използвайте тиган за печене, което е решетъчна тиган или този, който държи месото спряно и от мастните Разтопени капки, докато готви, и варете на кварталите в 325 F фурна. Световния съюз го хвърля на Grill
<Ли>

скара добавя аромат и може да подобри подправки вече използвате за вашите пилешки квартали в твоята марината или сух търкайте. Тъй като си пиле не е приготвена на мазнини, че е здравословен вариант, както добре. Ще трябва да се пръска си скара с незалепващо покритие с или търка си пиле с масло, за да се предотврати полепването и пилинг с изключение на скара. За да се предотврати обостряния, отстранете кожата и излишната мазнина парчетата от пилешките тримесечия преди готвене. Световния съюз котлет Up за супа или яхния
<Ли>

Пилешки квартали могат да бъдат сварени в наличност или вода и да се използва за супа или яхния. Задушаване създава нежен, ароматно парче от пилето. Пилето може да бъде задушен цяло и настърган, след като е приготвена. Премахване на кожата, преди да добавите тримесечие на пиле да яхния. Използвайте билки, като мащерка или розмарин, и да донесе яхния или супа да къкри, докато пилето е напълно сварени, което отнема около час. Световния съюз