Печене Миди с жито и морски водорасли

мида пече вероятно да бъдат наречени мида пара, тъй като това е начина, мидите и другите съставки готвя, но някак си мида парна просто не разполага с правото щемпела. Ранните поклонниците в Масачузетс намерени индианците димящи миди над горещи въглени и морски водорасли и традицията на миди се пече е роден. Докато сте готвене мидите и царевица, хвърля в някои картофи и лук на пара заедно, както добре. И не забравяйте, разтопеното масло за потапяне.
Вдигат врява за Миди
<Ли>

Не всяка мида е подходящ за мида се пече. Колкото по-голяма мида, обикновено на по-строги, че е. Quahog миди са най-добрите, когато малки. Малки вратовете са най-малките quahogs, следващата идва cherrystone миди. Всяко quahog по-голям от четири инча цяла, не трябва да се използват за мида пече като плът е много дъвчащ. Те се използват най-мидена супа. Ипсуич миди, или така наречените меки черупки на миди, са друг сорт на мида, която се добре, за да печене или на пара. Накиснете мидите в подсолена вода за около час, преди пара, така че мида се отървава от песъчинки в стомаха си. Изхвърлете всички миди, които няма да се затвори.


Въпроси за Corn
<Ли>

свежа на сладка царевица, толкова по-добре. В идеалния случай, вие ще спрете на земеделските производители на пазара, за да купят жито, че е взет преди не повече от няколко часа, но това обикновено не е възможно. И двата жълти и бели царевица парна добре. Жълт има дълбоко царевица вкус, докато бялото е малко по-сладък. Няколко сортове царевица като Serendipity, откровение и мед N 'перла имат най-доброто от двата свята с двете бели и жълти зърна на същия кочан. Дръжте люспите на житото, но премахнете коприни. Bend ципата назад и разтривайте коприни под течаща вода, а след това сгънете люспите обратно нагоре и около житото. Световния съюз на плажа
<Ли>

На плажа, водорасли, скали и може би дори дървата са в готовност за clambake. Изкопае дупка в пясъка, че става въпрос за един крак дълбоко. Покрийте дъното на шахтата с камъни. Напълнете с дърво и светлина. Изчакайте, докато огънят изгаря и само са оставени жаравата. Скалите се редят на ямата ще бъдат много горещи и това е, което готви мидите и царевица. Лежеше на 6 инча на изплаква seaweed.You вероятно може да го намерите изхвърлен на брега. Изплакване в океанската вода е добре. Водорасли трябва незабавно да започне да се пара. Световния съюз Кутия или открадна
<Ли>

Имате избор на готвене на мидите, царевица и други съставки в телени кутии или Марли чанти. Направете сами кутии с окабеляване заедно тесен окото или купуват кутиите. Другата алтернатива е задържането на всяка порция от съставките в двойно сила торба с тензух. Сакове и кутии, са изложени на върха на морски водорасли. Друг слой от водорасли отива на върха на кутиите или торби с миди и царевица. Топ с брезент да държи в парата. Световния съюз Go скара
<Ли>

Изкопаване яма, тя облицовка с камъни, изграждане на огъня и чака тя да гори отнема време и съвсем малко усилия. Сложи си грил вместо да работят. Водорасли се предлага на пазара, ако не разполагате с достъп до него на местно ниво. Опитайте онлайн сайтове за този кораб clambake доставки, миди и живи омари. Запали огън в скарата. Нека да го изгори до въглени. Lay водорасли на върха на грил скарата. В този случай можете да положи мидите и царевица директно на водорасли или ги поставя в Марли чанти. Покрийте с повече морски водорасли. Затворете капака и нека тези параходи пара. Световния съюз