Изплакнете пуйката и отстранете дреболиите и шията от вътрешността на Турция. Определете чаркове настрана, за да giblet сос или изхвърлете. Сезон на Турция с подправки сол, черен пипер и чесън на прах.

<Ли>

Умножете теглото на Турция с 15 за определяне на времето за готвене. Петнадесет е количеството минути за паунд трябва да се готви на пуйката. Например, ако сте готвене с 12 фунта. Турция, ще се размножават 12 до 15, за да получите 180 минути. Разделете общата сума на броя минути на час за вас времето за готвене в час. В този случай, разделете 180 от 60. Сега знам, че трябва да се готви на Турция в продължение на три часа.

<Ли>

Сложи пуйката в горещ ден и се покрива с капак. Нека Турция се готви за един час, преди да свалите капака и да го тропоска с масло или пуйка склад.

<Ли>

Намаляване на температурата до 350 градуса по Фаренхайт или Турция ще готвя неравномерно. Оставете Турция да се готви за времето, което се определя в стъпка 4. тропосайте пуйката с Разтопени капки на всеки половин час.

<Ли>

Регулиране на температурата до 400 градуса по Фаренхайт окончателните 15 минути готвене, за да свеж кожата на Турция.

<Ли>

Поставете термометър месо в бедрото на Турция. Пуйката е направено готвене, когато вътрешната му температура е 165 градуса F. Ако Турция не е достигнал най-малко 165 градуса, нека го готвя за още 15 минути и проверете температурата.

<Ли>

Повдигнете пуйката от горещ ден с лифт тигана се справя, ако Турция е направено. Определете пуйката на блюдо и я оставете да си почине, преди дърворезба. Световния съюз