Традиционен китайски Закуски

Докато американски стил чипс и бисквитки са станали популярни по цял свят, традиционната китайска закуска култура все още оцелява. Първоначално по-долу & quot; леки закуски, & quot; тези малки ястия включват редица плодове, бонбони, кнедли, кифли, супи и пържени храни. Те традиционно се яде на закуска и през целия ден между храненията, но традиционните китайски закуски можете да се насладите по всяко време.
Снаксове
<Ли>

китайски снаксове да има голямо разнообразие от форми, много от които включват ориз или пшеница брашно. Задушени краваи, съдържащи месо, зеленчуци или морски дарове се продават като & quot; mantou & quot; или & quot; Бао Зи & quot.; Закуски магазини също могат да разполагат с пълни кнедли и солени ястия юфка. Много от традиционните китайски закуски са дълбоко пържени, като youtiao, или пържени тестени пръчици. Дълбоко пържени скариди бисквити и ферментирали тофу също са популярни. Световния съюз Light Sweets
<Ли>

Леко сладки закуски са по-чести в китайската кухня, отколкото в Северна Америка. Тези храни включват пресните плодове, ястия, които съдържат лепкав или & quot; сладки & quot; ориз, и леко подсладено желета. Grass млечице, черен желатин като снек храни, вкусове леко на лавандула и може да се консумира самостоятелно или смесен с сиропи на различни сили, за да създадат сладки супи и напитки. Световния съюз Десерт Закуски
<Ли>

Някои традиционни китайски закуски са много сладки, много прилича Западните десерти. Тези храни не е задължително да консумират в края на хранене, обаче. Те включват бонбони покритие плодове като китайски глог на шишчета, както и лепкава & quot; лепило пудинги & quot; направени с подсладено лепкав ориз. Сладки кнедли, пълни с червен или бял боб паста също са популярни. Световния съюз Dim Sum
<Ли>

Дим сума е кантонски традиция, в която много малки закуски са представени заедно като храна , То включва както сладки и солени храни, но обикновено не включва ориз. Общи помрачени храни суми включват месни и зеленчукови кнедли, задушени краваи, пържени пилешки крака, кюфтета и оризова каша. Бонбони като Бийн извара желе, яйчени торти и сладки кестени, вода площади също са общи. Пържен ориз или ориз на пара в лотосови листа са също така понякога се сервира, но това се счита за по-тежка храна. Световния съюз