Jak si vyrobit hořčice nálevy (5 kroků)

hořčice okurky jsou okurky, které byly nasáklé v roztoku octa a sušené hořčice. Výsledná chuť je svěžím, a nakládaná zelenina se obvykle podávají vedle sendviče. Moření okurky se používají proto, že jejich velikost je mnohem menší než u běžných odrůd a snadno se vejde dovnitř moření sklenice. Tento recept bude vyrábět zhruba 88 hořčice, marinované oštěpy, které mohou být doručovány jako občerstvení, předkrmy nebo jídla doprovodů
co budete potřebovat
22 moření okurky
1 galon sklo jar Hotel & # xBD.; cup vysuší hořčice
6 šálků jablečný ocet
& # xBD; cup košer sůl Hotel & # xBD; cup krystalový cukr
Metla

pokyny

1. opláchněte okurky pod studenou vodou a pak je čtvrtina podélně vytvoření čtyř oštěpy každý. Umístěte Okurka kopí do 1-galon sklenice.
   

2. Zkombinujte sušené hořčice se dvěma šálky na jablečného octa ve velké míse. Míchejte, dokud se nerozpustí hořčice, a pak přidáme sůl, cukr, dva šálky vody a zbývající čtyři šálky octa. Metla ingredience do soli a cukru rozpustit úplně.
   

3. Nalijte kapalinu nad okurky ve skleněné nádoby, zajišťuje, že jsou zcela pokryty. Přidat další ocet v případě, že okurky oštěpy nejsou plně ponořen v kapalině.
   

4. Uzavřete víko na sklenice pevně, a štítek s obsahem a datum. Umístěte nádobu na chladném a tmavém místě, bez průvanu, aby bryndě.
   

5. Povolit okurky stát alespoň dva týdny před podáváním. Uložte hořčice okurky v lednici po dobu až 10 týdnů po otevření jar.