Jaké jsou oblíbené irské předkrmy?

- Colcannon: Jedná se o tradiční irské jídlo z bramborové kaše, kapusty nebo zelí a másla. Často se podává se slaninou nebo klobásami.

- Černobílý pudink: Jedná se o dva druhy krevní klobásy, které jsou populární v Irsku. Černý pudink se vyrábí z vepřové krve, ovsa a koření, zatímco bílý pudink se vyrábí ze směsi vepřového masa a vepřového tuku.

- Sódový chléb: Jedná se o tradiční irský chléb, který se vyrábí z jedlé sody místo droždí. Často se podává s máslem a sýrem.

- Guinness Stew: Jedná se o vydatné dušené maso, které se připravuje z Guinness stout, hovězího masa, zeleniny a bylinek. Často se podává s bramborovou kaší nebo sodovkovým chlebem.

- Hovězí maso a koláč Guinness: Jedná se o plnicí koláč, který je vyroben z hovězího masa, Guinness stout, zeleniny a krusty z pečiva.

– Tís s mořskými plody: Mořské plody jsou v Irsku oblíbenou možností předkrmů a talíř s mořskými plody často zahrnuje uzeného lososa, ústřice, mušle a kraba.

- Irský Nachos: Toto je twist na klasické jídlo, vyrobené z bramborových lupínků místo tortilla chipsů a přelité sýrem, slaninou a dalšími přísadami.

- Šampion: Podobně jako colcannon se champ vyrábí z bramborové kaše v kombinaci s jarní cibulkou a máslem.

- Boxty: Tradiční bramborák z nastrouhaných syrových brambor, bramborové kaše, mouky, podmáslí a vajec. Lze podávat jako předkrm nebo hlavní chod.

To je jen několik příkladů oblíbených irských předkrmů. Kuchyně Irska je bohatá a rozmanitá a můžete si pochutnat na mnoha dalších lahodných pokrmech.