Jak rozumět zdravotní výhody kozím sýrem

Kozí sýr má lahodně pikantní příchuť a je dobré i pro vás. Zde jsou zdravotní přínosy kozím sýrem.
Pokyny

1. Výlet na sýr skladu nebo dokonce sýr oddělení velkého obchodu s potravinami může být ohromující. Výběr sýrů dispozici je určitě, aby se vaše hlava kolem a vaše ústa vodou. Od Asiago na Jarisberg, zdá se, že je to sýr pro většinu každého. Jeden druh sýra, který je v poslední době rostl v popularitě, je kozí sýr. Populární pro jeho štiplavou chuť provokativně, to je také zdravější varianta, než kravské mléko. Jaké jsou přínosy pro zdraví kozím sýrem?
   

2. kalorií a obsah tuku
   

   Sýr není potravina charakteristicky známý pro bytí s nízkým obsahem tuku a kalorií. Když přijde na tuku a kalorií obsah, kozí sýr má výhodu oproti tradiční sýr vyráběný z kravského mléka. Zatímco kravského mléka sýr obecně má kolem sto kalorií a deset gramů tuku za unci, kozí sýr má pouze osmdesát kalorií a šest gramů tuku. To dělá kozí sýr lepší volbou, pokud se snažíte sledovat svůj pas. Plus, budete mít prospěch z pěti gramů bílkovin v jednom unce tohoto chutného sýra.
   

3. Je lépe stravitelná
   

   Zhruba čtvrtina z americké populace trpí nesnášenlivostí laktózy, což je podmínka, která ztěžuje stravitelné laktózu obsahující potraviny, jako mléko a sýr. Lidé, kteří jsou na laktózu jsou někdy schopni tolerovat kozí sýr, i když mají problémy s trávením konvenční sýr vyrobený z kravského mléka. Ačkoliv obě formy sýra mají podobnou úroveň laktózy, se zdá, že tuk molekuly v kozím sýrem jsou kratší dělat je lépe stravitelná. Dokonce i pro lidi, kteří nemají nesnášenlivostí laktózy, se zdá být snadněji stravitelné než konvenční mléčné výrobky kozí sýr. To může být také dobrou volbou, pokud máte alergii na tradičních mléčných výrobků.
   

4. Je to dobrý zdroj vápníku
   

   Navzdory tomu, že je to méně kalorií a tuku než většina mléčných výrobků, kozí sýr je dobrým zdrojem vápníku kostní konzervování. Množství vápníku ve kozího sýra se může měnit od asi čtyřicet gramů v měkkých sýrů až na 240 g v tvrdé kozí sýr, o něco vyšší než kravského mléka, sýru, který má asi 200 g v pevném provedení. Nižší kalorií, vysoký obsah vápníku - je to dobrá kombinace
   

5. Kozí sýr je univerzální taky.. Přidat čerstvé bylinky do měkkého kozího sýra nebo jej použít jako chleba rozšiřování na místě másla. Je to také chutné v salátech a na pizzu. Zkuste hodil ji do těstovin nebo jej používáte místo majonézy na sendvič. Roztáhněte ho na celých zrn sušenky nebo ji použít v lasagne. To také dělá vynikající doplněk k bramborovou kaší. Budete milovat zdravotní výhody kozím sýrem, stejně jako jeho jedinečně odlišnou chuť.